念のため言っておきますが、
ダイエット中です

マクロビ始めてから見直したものに、おはしおきがあります。
一口食べるたびに、お箸をおいて、噛むと噛む回数が増えて、少量でも満足できるようになるのです

今日のメニューは

大根とごぼうの煮物

ほうれん草ときのこの煮物

チンゲン菜ときのこの塩だれ炒め

味噌汁

ご飯
チンゲン菜の炒めものに使った塩だれは旦那さん作。はなまるでやってたそうです

胡麻油 1/2カップ
白ゴマ 適量
白ネギ 1本分
塩 大さじ1杯
1.白ネギはみじん切りにして、塩と混ぜる。
2.フライパンに胡麻油と白ゴマを入れて、中火で炒める。
3.白ゴマが胡麻油のなかで踊り始めたら、ひをとめて冷ます。焦げないように注意。
4.3が冷めたら、白ネギを混ぜて完成

野菜だけじゃなく、鶏肉と合わせても美味しいですよ

一度お試しあれ

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