ホシノ酵母でバタールパンが美味しそうに焼けたので調子に乗って、もう1つ焼いちゃいました(笑)今度は『バタール』前のパンは、クープが裂けるほどだったので今回は控えめにクープ入れてみたの。そしたら、今回は裂けなかった( ̄▽ ̄;)あぁ~、難しいなぁ