ホシノ酵母でパンつくり

『ホシノ酵母』でパンが作りたくって
酵母発酵器を買ってしまいました(笑)

なくても出来るようなんだけど、冬だし…横着者の私には、これ最適。

１日発酵器に入れると出来上がり！
楽チンでした。

出来たての酵母ちゃんを使って、早速パンつくり～(≧▽≦)

夜の間にこねて、一時発酵は夜間に。
こうしておけば、朝から次の段階に入れるもんね(^_-)☆

発酵前


発酵後


成形


出来上がり


酵母が元気過ぎて、こんなになっちゃいました(笑)

外はパリッと、中はふんわり。

やっぱり天然酵母は、良いなぁ～