日曜日の今日、我が家地域はぽっかぽか陽気でした
一昨日の雪がウソみたいです。
シニアワンコくんも今日はのんびり散歩
陽射しが気持ち良いね〜
三寒四温で春が近づいているのを感じられますね。
もうすぐバレンタインデー。
夫さんと私は大のお酒好き夫婦、
何かしらイベントがあるたびに乾杯しているのですが
バレンタインにもお酒は欠かせません。
当日は夫さんは仕事でいないらしいので
今日乾杯することに。
乾杯ワインはボルドーのカロン・セギュール…
のセカンドラベルのマルキド・カロン・セギュールです。
かつて所有者だったセギュール侯爵が
他の格付け上位ワインよりもこのワインを最も愛していて
「わが心にカロンあり」と言ったことで
ラベルにハートが描かれたとか💕
ロマンチックな逸話のあるワインです。
ファーストラベルは年々お値段が上がって
我が家には手が届かなくなりましたが…
このセカンドラベルも
華やかで気品ある香りに豊かな果実味
お手軽にカロン・セギュールのエッセンスを楽しめて
我が家は大満足です💕
バレンタイン用に私が買っておいたのは
ラトリエ・ヒロワキサカのサンファリーヌショコラ
全く小麦粉を使っていないらしいのですが
ふんわりしていて甘さ控えめ
カカオの美味しさを存分に味わえます。
上にある塩キャラメルソースがパンチがあって良い。
ワインにぴったりです🍷💕
軽く乾杯のつもりが
実家の母やお嫁ちゃんから貰ったチョコレートも
開けて
ワインとチョコで大宴会に発展…
ま、たまには糖分補給も必要ってことで良しとしましょう。
皆さまも楽しいバレンタインをお過ごしくださいませ。