お菓子のレッスンメニュー 一覧
レッスンメニューを下記よりお選びください。
かんたんおやつマイスター協会レシピ
かんたんシフォンケーキ17cm型
1台
レッスン時間 約2時間半
プレーンシフォン 3900円
チョコチップシフォン 4000円
紅茶シフォン 4000円
抹茶シフォン 4000円
珈琲チョコチップシフォン4000円
初めての方でも家にある材料で手軽にふわふわシフォンが焼けるようコツをお伝えします。シフォンがお家で焼けると、デコレーションケーキや、シフォンサンドなどバリエーション豊かに楽しめます。ベーキングパウダーは使わずに、卵の力で膨らませます。卵黄を余らせずに、全卵3個すべて使用して作ります。小麦粉使用。
※シフォン生地に乳製品不使用
かんたんおやつマイスター協会レシピ
グルテンフリー
かんたん米粉シフォンケーキ
17cm型1台
レッスン時間 約2時間半
プレーンシフォン 4000円
抹茶シフォン 4100円
(紅茶、チョコチップ、コーヒーチョコップの米粉シフォンも
ご希望があればレッスン可能です。料金は小麦粉シフォンの＋100円)
通常の小麦粉で作るシフォンケーキよりも、もちっとした食感が特徴の100%米粉シフォン。米粉の銘柄により、水分吸水率が異なるため、通常のシフォンケーキより、難易度があがります。
こちらもベーキングパウダーは使用せず、メレンゲの力で膨らませるシフォンです。
※小麦粉不使用、乳製品不使用
かんたんおやつマイスター協会レシピ
シフォンロールケーキ
(小麦粉使用）
レッスン時間約2時間半
3900円
(＋300〜500円でフルーツロールにアレンジ可。ご希望のフルーツの種類により価格が変わります)
ふわふわのシフォンの生地でつくるロールケーキです。
中のクリームは、豆腐クリーム、牛乳カスタード、豆乳カスタード、生クリームのいずれかをお選びいただけます。
クリームの量はたっぷりでも、少なめでもお好きなように仕上げてください。
ご希望があれば、フルーツロールケーキにアレンジすることも可能です。
※ロール生地に乳製品不使用
ソルティみりんナッツのおまけメニュー付
レッスン時間 約2時間〜2時間半
5000円
砂糖を一切使わず、みりんの甘さだけで作る濃厚チーズケーキです。焼き上がりを待つ時間に、甘じょっぱくて病みつきになるナッツも作っていきます。米粉を使用したグルテンフリーケーキです。
焼き上がりが柔らかいので、型に入れたままお持ち帰りいただけます。型はご自宅での復習にお使いください。
※小麦粉不使用
かんたんおやつマイスター協会レシピ
みりんプリン 5個
こちらのメニューのみのLessonは行っておりません。
計5カップ 1500円
砂糖不使用、卵、牛乳、みりんだけで作る優しい甘さのプリンです。希望があれば、牛乳を豆乳に変更可能です。
こちらのメニュー単品のレッスンはありません。みりんバスク風チーズケーキを受講された方が追加メニューとしてお選びいただけます。チーズケーキを焼いている間に作ります。
かんたんおやつマイスター協会レシピ
グルテンフリーでも作れます
ビスコッティ
(小麦粉または米粉を選択できます)
レッスン時間約2時間
3500円
ザクザクボリボリ、手が止まらない美味しさです。日持ちもするので、沢山作って常備しておくのもオススメ。レッスンではチョコチップ、ナッツ、レーズンを混ぜ込んで作ります。フィリングを変えれば自分好みのビスコッティが作れます。
小麦粉または米粉の選択が可能です。どちらも見た目は同じような焼き上がりですが、米粉のビスコッティは、グルテンフリーで、小麦粉よりもザックザックした歯応えです。
※乳製品不使用
かんたんおやつマイスター協会レシピ
グルテンフリー
チョコムース 4個
飾りのフルーツは時期により変わります
こちらのメニューのみのLessonは行っておりません。
計4カップ 1400円
まさかのあの健康材料を使って作るムースは、卵や生クリームを使っていないのにとっても濃厚。ゼラチンも使わず、すぐに固まって食べられる時短スイーツです。冷やしてクリームやフルーツを飾ると豪華に
※小麦粉不使用、卵不使用
動物性不使用のチョコ(カカオマス)を使用することも可能です。
こちらのメニュー単品のレッスンはありません。他のメニューを受講された方が追加メニューとしてお選びいただけます。
かんたんおやつマイスター協会レシピ
グルテンフリー、ビーガンタルト
ズボラ流米粉フルーツタルト
18cm型1台
レッスン時間約2時間半
5400円
細かくてコツのいる、あの手間を省いたズボラ流タルト。小麦粉、卵、乳製品を一切使用していませんが、それを感じさせない美味しさです。中はカスタードクリームがたっぷり。お好きなフルーツをたくさん盛り付けて作りましょう。準備するフルーツは季節により異なりますが、ご希望があれば、ご指定のフルーツを準備させて頂くことも可能です。フルーツの種類によっては、プラス料金を頂くことがございます。
(仕上げに生クリームを使用したい方は、事前にお伝えください。)
※小麦粉不使用、卵不使用、乳製品不使用
かんたんおやつマイスター協会レシピ
グルテンフリー、 ビーガンタルト
動物性食材不使用
ズボラ流りんごの紅茶タルト
18cm型1台
レッスン時間約2時間半
4800円
タルト作りの手間を省いたズボラ流タルト。
小麦粉、卵、乳製品を一切使用していません。
紅茶が香るアーモンド生地の上にリンゴを敷き詰めたお洒落なタルトです
※小麦粉不使用、卵不使用、乳製品不使用
かんたんおやつマイスター協会レシピ
グルテンフリー、ビーガンタルト
動物性食材不使用
ズボラ流キャラメル珈琲
ナッツタルト
15cm型1台
レッスン時間約2時間半
5400円
タルト作りの手間を省いたズボラ流タルト。
小麦粉、卵、乳製品を一切使用していません。
ナッツを贅沢に使い、珈琲が香るずっしりとした大人なタルトです。
※小麦粉不使用、卵不使用、乳製品不使用
かんたんおやつマイスター協会レシピ
グルテンフリー
かんたんガトーショコラ
15cm型1台
レッスン時間約2時間
4000円
通常のガトーショコラを作る工程を一部省いて作る、簡単なレシピになっています。小麦粉、米粉も使用せず、チョコレートが濃厚なガトーショコラが出来上がります。初心者の方にもおすすめです。
※小麦粉不使用
かんたんおやつマイスター協会レシピ
グルテンフリー
かんたん米粉ジェノワーズ
15cm型1台
レッスン時間約2時間半
4900円
米粉で作るグルテンフリーのスポンジケーキを使って、体に優しいデコレーションケーキを作ります。バターと卵を使用することで米粉とは思えない美味しさで、翌日もしっとり、ふんわりが持続。
いちごの出回らない季節は、数種類のカットフルーツで仕上げます。春はいちごでデコレーション🍓
初心者様でもお子様でもオシャレにデコレーションできるよう、ナッペ(クリームを全体に塗る)しない、ネイキッドで仕上げます。
(盛り付けたいフルーツを指定されたい方は、先にお伝えください。ご持参いただいても構いません)
※小麦粉不使用
当教室オリジナルレシピ
グルテンフリー
米粉のオールドファッション
10cm大 ６個
レッスン時間約1時間半〜2時間
4300円
米粉100%、グルテンフリーのドーナツ。
小麦粉よりも、米粉は油切れがいいのでヘルシーで外はサクッ、中はホロッと、でもしっとりもしつつ、軽めのドーナツにしあがります。ドーナツ型が無くても手で成形できます。輪っかを作らず、丸めて揚げるだけでも大丈夫。
お好みでチョコやアイシングをかけたり、抹茶のオールドファッションも作れます。3種類違うテイストのドーナツを作っても良し、全部同じテイストでも良し！お好みのオールドファッションを作って楽しみましょう。
※小麦粉不使用
当教室オリジナルレシピ
グルテンフリー
米粉シフォンロールケーキ
レッスン時間約2時間半
4100円
(＋300〜500円でフルーツロールにアレンジ可。ご希望のフルーツの種類により価格が変わります)
ふわふわのシフォンの生地でつくるグルテンフリーのロールケーキです。
豆腐クリーム、カスタード、生クリームのいずれかお好きなクリームを選べます。
希望があれば、フルーツロールケーキにアレンジすることも可能です。
※ロール生地に小麦粉不使用、乳製品不使用
かんたんおやつマイスター協会レシピアレンジ
グルテンフリー
フルーツチョコタルト
(ズボラ流米粉フルーツタルトアレンジ)
18cm型1台
レッスン時間約2時間半
5600円
濃厚なチョコレートクリーム(生クリームや牛乳不使用のチョコクリーム)とお好きなフルーツでデコレーションします。準備するフルーツは季節により異なりますが、ご希望があれば、ご指定のフルーツを準備させて頂くことも可能です。フルーツの種類によって、プラス料金を頂くことがございます。
※小麦粉不使用、卵不使用
動物性不使用のチョコを使用することも可能です。
レッスンご希望の方は
公式LINE にメッセージ
もしくは
インスタグラムのDM
までご連絡ください。
（メッセージ送信内容の例）
レッスン希望します。
・メニューの名前
・〇月〇日 △時～開始希望
・参加者全員のお名前 （お子様はご年齢も入力）
・参加者各々のご住所 （住所は市町村まで分かればOK）
・代表者様の電話番号
・車の台数(2台まで可)
・食物アレルギーの有無(ある方は食材名も)
を送信していただけるとスムーズです。
開始時間は早くても10時30分以降でお願いします。
こちらから24時間以内に返信いたします。24時間以内に返信が無い場合、メッセージが届いてない可能性もありますので、再度送信していただけると助かります。