こんにちは～Salon de Faire です♪
もう、鮎も最後かな
四季を感じながら、その時期が一番美味しい旬の食材をお料理して楽しむ
夏のおもてなしレッスンの試作を重ねています
今日は、鮎を３枚におろして、棒寿司で楽しみます！
バーナーで炙って仕上げました！
それから、手前にあるのは、みょうが寿司 お寿司にしてみました!
色々と作っています
夏のおもてなしレッスン～鰻の棒寿司
お楽しみに～
鮎の棒寿司とみょうが寿司～今日のおうちご飯
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