こんにちは～Salon de Faire です♪
お魚のお料理が大好きで～
色々と挑戦しています！
鯵がお店に並び始めました
鯵４尾、ぜいごを取って、三枚おろしに！
鯵のどんぶり～たっぷりの薬味といただく絶品の一品
鯵の南蛮漬け～大好きなので、たっぷり作って、ガゲナウのバキューマーを使って真空調理をするはずでしたが…
揚げながらのつまみ食いを
中骨も捨てません！良いお出汁が出ます！赤だしでいただきます
今日のおうちご飯
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