会社を大きくしたい、事業を拡大したいなんて創業当時は思ってもみなかった。ただ仕事を通じて台湾との懸け橋になれていれば、満足だった。

でもある人に会社は「法人」。法の上では「人」なんだ。

そう聞いて、はっとした。

私個人か満足するために私はファブリッジを設立したのか。

いや

ファブリッジが法の上で人ならば、
育てたい!
より多くの人に知ってもらいたい!

そう思うようになった。

それからは、出会う方出会う方すごい力量があるかたばかりっ!

仕事を依頼してくれたり、連携やコラボの提案をくれたり。

みなさんに持ち上げてもらってるとしかいいようのないくらい。

自分の本来の力を越えた仕事依頼が来ている。「できるかな。。」そういう不安を抱きつつも、前向きに
その一つ一つをやり遂げると、また多くの知識と人脈そして「できるじゃん」という自信を授かる。

背伸びした自分が「等身大」の自分になる時だ。それもこれもチャンスを与えてくれたお客様のおかげなんた!!

そして今、また未知の仕事をしようとしている!
また背伸びして奔走している。
このプロジェクトをやり抜き、「等身大」の自分になるぞっ
台北市にある饒河街夜市で大大絶品B級グルメがこちらっ




その名も「排骨湯」!!!

薬膳スープにスペアリブのだしがたっぷり入っていて、独特な甘みを感じられる。
スープはさることながら、やわらかく、旨みが濃縮しているお肉が美味!!

夜市の中ほどに2けんほどあるけど、美味しいのは出口寄りのほうですので、
ご注意をっ。

その店では別店舗のマンゴーかき氷や飲み物も注文し、
その場でたらふく食べた。

毎日人・人人ばかりの夜市!!
この屋台の産業が台湾人を活気つけているように思える。





15日から22日まで台湾へ出張に行ってきた。
今回も1週間とはいえ1日1日貴重。
多くの人との打ち合わせや視察アテンド業務があり、とても充実していた。

今回は「台湾のIT製品を安く調達する」という今までにない新しいミッション。
現地知り合いの方々のツテを辿って台湾のIT製品調達企業を紹介してもらい、
何とか成果を出せた。

1週間あっという間だが、台湾に行ったら必ず食べるものがある。
↓寧夏夜市近くにある古早伝統豆花

ムービー用素材+063_convert_20090723233959

豆花はあま~いシロップに豆乳を固めたもの、そして
白玉のようなものや紅豆などをトッピングして食べる。
これが絶品!!
上品な甘さと大豆豆乳のバランスが最高なんです。


これを食べなきゃ台湾に行ったとはいえないくらい、定番スイーツでしたっ!!