台湾に行ったら必ず食べるもの

15日から22日まで台湾へ出張に行ってきた。
今回も1週間とはいえ1日1日貴重。
多くの人との打ち合わせや視察アテンド業務があり、とても充実していた。

今回は「台湾のＩＴ製品を安く調達する」という今までにない新しいミッション。
現地知り合いの方々のツテを辿って台湾のＩＴ製品調達企業を紹介してもらい、
何とか成果を出せた。

1週間あっという間だが、台湾に行ったら必ず食べるものがある。
↓寧夏夜市近くにある古早伝統豆花



豆花はあま～いシロップに豆乳を固めたもの、そして
白玉のようなものや紅豆などをトッピングして食べる。
これが絶品！！
上品な甘さと大豆豆乳のバランスが最高なんです。


これを食べなきゃ台湾に行ったとはいえないくらい、定番スイーツでしたっ！！