旦那さんの禁煙やる気スイッチは 新年早々OFFになったもよう
あの大量の禁煙補助薬は何だったのでしょうねえ
毎日のように「吸いてー」を連発され
正直“うるせーなあ”と思ってはいましたが・・・
４か月間ずーっと我慢との戦いだったようで
平気には至らなかったみたいです
また電子タバコ生活開始 あらら
ニコチンってそんなに抜けないものなの？
それとも４０年という習慣化が影響してるのかな
お餅の揚げ出しが美味しかったと聞き 早速作ってみました
＜２人分＞
だし汁２００ｍｌに 白菜・南関あげ・えのきを入れて火にかけ
（野菜は火が通りやすいものなら何でも・・・きのこたっぷりでも）
白だし・みりんに醤油を少々加えてクタクタに煮ます
お餅を２個 少ない油（５mmくらい）で揚げます
油にお餅を並べ 弱火にかけ
薄く色ずいたら上下ひっくり返す
７～８分で外はカリッと中は柔らかく火が通ります
餅が上がったら１個ずつ器に入れ
先のだし汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて半量ずつかける
大根おろしをのせ お好みで一味・七味・粉山椒などをかける
南関あげからのお出汁がじゅわ～んと溢れて
お餅にもま～ったりと絡んで美味しいです
お餅は 揚げずに焼いてもいいですね
土日の連休がありません
週１日だけだと 休んだ気にならないなあ～ずっと続くのかなあ？
収穫の最初のピークは過ぎたのではないかと思うのですが
次のピークは いつ頃でしょうか
疲れが取れませーん
いちご様
見てくれてありがとう～