また更新が途絶えてしまいました
かきいれ時でバタバタしていたり 久しぶりに風邪を引いたけれど
大人しくしていたらすぐ治ったりと そんな日々を過ごしていました
夜は相変わらず 夕食作りと並行してパン作り
主人の朝食はいつもパンなのですが 朝焼くのはムリなので 夜に焼きあげておきます
とはいえ まだ失敗することも多いので ぶっさいくな朝食を主人に出すこともしばしば
主人はおいしかったら「おいしいヨ!」と言うのですが マズイと黙って残す人なので
私がパンを失敗すると 主人が職場でスタミナ切れにならないか心配です(^_^;)
最近焼いたパンは・・
アーモンドブレッド これはアーモンドプードルが入った生地をふわふわのパン生地に
乗せてあります とってもおいしかったです
奥がライ麦パン 私は今まで作った中ではこれが一番好き
でも主人は味がないのであまり食べてくれませんでした
下はチョココルネ これはもっとおいしく作れると思います
はじめてのチョコクリーム作りで クリームを炊きあげる濃度の加減がわからず
ちょっとクリームが固かったです
右は 抹茶のマープルデニッシュ食パンを作ったつもりなのですが
カチカチになってしまいました
その・・ マーブルデニッシュの成形 型入れ語の写真です
とっても時間をかけて作ったのになぁ・・ はぁ・・ 失敗だぁ・・
そして スコーン
サクサクに仕上がり 主人も食べてくれました
パンプキンブレッド
お友達のお家に持って行ったらとっても好評で 私も大好き
でも主人は こういう形のパンならハムを挟んである方がいいんだって(>_<)
成功も失敗も 主人の好き嫌いも色々あるけど
ひきつづき がんばろう
まだ講座の全メニューの1/3しか作れてないしね・・
