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uchi's another 古民家生活 エンジョイ中!

岡山県美作市の片隅で、古民家生活と美作の生活を楽しんでいます。
古本屋「Books tabito 蔵」を始めました。


uchi's another-101220 堂島ロール

 広島三越でモン シュシュの堂島ロールを販売していることは知っていたが・・・。


 大阪では、すでに簡単には入手できなくなって久しい。一度本店近くを通りかかったが、長い行列に買うのをあきらめたことがある。


 賞味期限は、販売当日のみということもあり、お取り寄せもできない。


uchi's another-101220 堂島ロール2
 美味しい! 何とも言えない独特の、まるでソフトクリームのような、そんな生クリーム。癖になりそうな味。

なるほど、売れているわけである。


 それにしても、日曜日の午後遅い時間、そんな時間に買えるとは思わなかった。もっとも最後の一個だったけど。


 ラッキーだったのか、広島までその名声は届いていないのか?


uchi's another-101203 C's
 美味しいって噂を聞いて、通うこと4回。


 なぜかいつも品切れで、別のケーキを買っていた。そしてそれも美味しかった。


 八本松ガーデンプレイス内、我が家からもそう遠くない「万国菓子処C's」。




uchi's another-101205 昭和のモンブラン







 4回目にしてようやくGetした「昭和のモンブラン」。


う~ん、美味! しっかりと栗が強かった。

福岡、実家ではミカンの木を借りているらしい。そして、今年もたわわに実ったらしい。で、送ってきた。ふたりで食べるには多すぎるくらい。ビタミン不足もこれで解消。


甘くて、美味しい。
uchi's another-101205 みかん

ケーキなんかにちょっとだけ入っている・・・・・そんな感じでしか、洋ナシは食べたことがなかった。
uchi's another-101205 洋ナシ


いただきものだけど、しばらく熟成させて、冷蔵庫で冷やしていただく。赤梨や20世紀梨とはまた違った食感。柔らかいんだけど、シャキッとしたような・・・・・・。ジューシーと言ったらいいんだろうか、水分も豊かで・・・。そしていい香り。


こんなに美味しかったんだ!


uchi's another-101203 高菜  職場で野菜をいただいた。持って帰ったけど、何だかわからなかったから、パートさんに聞いたら「高菜」だった。子どものころから高菜漬けは大好きなのに、漬ける前の姿を知らなかった。そんなものである。



uchi's another-101203 高菜浅漬け




 ネットで調べて、漬けてみようと思った。いつも食べている古漬けは時間がかかってめんどそうなので、浅漬けにしてみた。それでもネットにはいろんなレシピがあったけど、いちばんシンプルな、つまり塩だけで漬けてみた。漬ける前の高菜の4%の塩で漬ける。


 二日もすると、写真の通り。食べてみると・・・美味しい! 懐かしい味。そういえば子どものとき、こんな漬物も食べていた。古漬けと一緒に浅漬けも作っていたんだなー、といま頃知ることになった。


uchi's another-101124 伊達の牛タン本舗
 2004年にはじめて仙台に行って、仙台の牛タンのおいしさにはまった。


 翌2005年はBSE問題でアメリカからの輸入が途絶えて、中国産の牛タンということでとんでもなく味は落ちていた。


 そのあとも何回か仙台には行ったが、よく覚えていない。たぶんいつも、牛タンを食べていたはずである。



uchi's another-101124 牛タン定食
 で、今回。12時前にJR仙台駅について、まっすぐ2階の牛たん通りへ。比較的短い行列に並んで入ったのが、「伊達の牛たん本舗 牛たん通り店」。厚切芯タン定食1,470円を迷わす注文。


 うーん、でもなんだかいまいち。2004年の印象が強烈過ぎたのかなー? 時間がたって、記憶を美しく書き換えてしまったのかなー…なんてことを思う。


 麦ごはんはちょっとどうしたの、という感じ。ちょっとぺちょっとした感じ。本来どちらかといえば少しパサパサしたくらいが美味しい麦ごはん、べちょ・・・じゃね。


 それでも、出張帰りに「伊達の牛たん本舗」の冷凍「厚切芯タン」を買って帰って、お家でもいただく。それなりにというか、けっこう、いや、すごく美味しかったんだけど、改めてパッケージをみたら、「原産国 オーストラリア、ニュージーランド」って。えっ、どちらかわからないの? もそうだけど、アメリカからまだ入ってないのかなー。たぶんお店で出していたのも、オーストラリア産かニュージーランド産に違いない。


 アメリカ産の牛肉のタンって危険部位かなんかでまだ輸入されていないのかなー?


uchi's another-101123 鞆の浦 衣笠
福山方面から鞆の浦に向かう。観光案内所のちょっと手前、メイン道路沿いに「衣笠」はある。駐車場はお店の目の前。


 刺身定食1380円。刺身はもちろん、赤出汁にも鯛。茶碗蒸しがとっても美味。


 鞆の浦の景色に合う食事だった。


 お店から10分も歩くと鞆港。ぶらり歩くにはいい場所にお店はあるのだった。


uchi's another-101122 鞆の浦 あずみ野

 自宅から90分くらい。小春日和に誘われて、福山・鞆の浦へ。最近は崖の上のポニョや坂本龍馬で名を馳せる、何とも美しい町。不思議な時間が流れている。uchi's another-101122 鞆の浦タルト


 駐車場に車を停めて鞆港へ。架橋論争のもとになっている狭すぎるメイン道路から路地へ。確かに車が行き交うには不便。ここに住んでいる人々にとって、橋があったらどんなにか便利になるだろう、とも思うし、一方この景観のは素晴らしさもわかる。人工物と自然が素晴らしい景観を新しく作ることもあるし(そしてそれは人間にしかできないことであるし)、難しい。

 どうなるにしても、住んでいる人たちが決めるべき問題。外部の者は静かに見守って、受け入れれはいい。


 「あずみ野in鞆の浦」はバス停鞆港からすぐの手作りのタルトとジェラートのカフェ。テイクアウトもOK。


 タルトは手作り感いっぱい。しっとりして、おなかにたまる・・・・という感じ?  おいしかった。


uchi's another-101122 あずみ野 ジェラート

 鞆の浦リキュール「保命酒」のジェラートは、お酒の甘い香りがいい。





uchi's another-101103 尾道 ワッフル 尾道 千光寺公園から歩いて降りてくる。猫の町を道なりに降りていくと、スタートのロープウェイ乗り場に戻る。


 そこにあるカフェ。猫との不思議な遭遇をしながら程よく疲れた身体に、ブルーベリーアイスクリームワッフルの冷たくて、温かい・・・がしみていく。季節は秋、テラスで通りを眺めながら過ごす一時・・・・・。


uchi's another-101103 朱華園

 天気が良かったので、尾道へ。山陽道で1時間足らずでuchi's another-101103 朱華園 ラーメン 、尾道市役所の駐車場。ベッチャ祭り開催中ということもあってか、駐車場にはいるのに30分待ち。


 全国からそれを目当てにやってくる人もいるという「朱華園」の中華そば、550円。平たい麺に魚介を使った出汁の醤油ラーメン。


 平たい麺とそのこしにちょっと珍しさを感じて・・・。


 お昼だったこともあり、30分程度並んだ。食べたあと、千光寺公園へ行って戻ってきても・・・・やっぱり行列だった。


 行列の横を地元の高校生が「ここってそんなにおいしくないよねー」と言いながら通り過ぎて行った。