有明海から大量のあさりが届いた。
諫早の干拓の影響で、すっかり採れなくなってしまったとも聞いていたが、開門されることも決まって、とれるようになったのか・・・・。
ますは、ボンゴレパスタ。大きくて身はプリプリ。美味しい。
たっぷりあさりで、海を感じる。
そして酒蒸し。
これがまたしみじみと美味しい。
東広島市役所からゆめタウンを少し過ぎたところに「麺空海」はある。
入口に尾道ラーメン・・といある。ちょっと不吉な、というか魚の出汁のラーメンは以前摩周湖付近で食べたのが口に合わなくて、ガイドブックでは美味しいって評判の店だったのにそんなことがあって以来どうも苦手なのであった。
それに、昨年尾道で食べた尾道ラーメンも、これもガイドブックでは美味しいって評判のお店だったけど、平麺と魚の出汁がやっぱり今ひとつ・・・ということがあったのである。
で、「麺空海」である。美味しかった。麺は4種類から選べるらしいが、なにもいわなければたぶん普通の丸麺。もちろん、長浜ラーメンのように細くはない。写真は「大将ラーメン」880円。もともとは賄いラーメンだったらしい。2種類のチャーシュー。大量のネギとニンニク。胡椒がピリッと利いていて、スープの魚臭さは全然ないしょうゆラーメンであった。美味しかった。
焼き餃子も美味。学生向けのサービスが充実していて、全体的に「大量」なお店であった。
前回、期待せずに広島三越に行ったら「堂島ロール」を簡単に買うことができた。しかも僕らに最適のハーフサイズが。
それに味をしめて、またのこのこと広島三越へ。
なかった。ハーフサイズがなかった。
でも、聞いてみると「14時には入荷します」。15分ほど待ったら、続々と入荷。で、今回は新鮮イチゴが入った「プリンセスロール」に。
ものすごく瑞々しいイチゴで、クリームはもちろん堂島ロールのそれで、いやはや、美味しいのであった。
広島では、堂島ロールは並ばなくても買えるのであった。そんな日がいつまで続くのかわからないけど・・。
魚釣り三昧の親父から、釣り上げたばかりの関アジと関サバが届いた。昨年に続いて2回目。ありがたいことである。
きらきらしていて、大きい!
関アジ3匹が刺身になった。
脂が乗っていて、でもなんというかコリコリ!? 少し違うな、言葉が貧困でうまく表現できないけど・・・・・うまい!!
ビールがすすむのであった。
やすらぎの郷「三田屋本店」のハムを贈っていただいた。ありがたいことである。
ハム専用のドレッシングが付属していた。
水にさらした玉ねぎにこのドレッシングをかけて、ハムと一緒にいただく。うーん、美味。
ドレッシングが残ったからといって、玉ねぎとドレッシングだけだと、全くいただけない。ハムがあっての、玉ねぎとドレッシングなのであった。
だから、ハム専用ドレッシング。 ワインがすすむ味であった。
正しいホテルの朝食と、居酒屋で正しく毎晩飲んでいると、どうしてもジャンクフードを食べたくなる時がある。
730交差点近くのA&W。こういうのが、たまらなく美味しいのであった。
2011年元旦は竹富島で。島は、いくつかのお店が閉店していたけど、お正月らしさは全然ない。たぶんいつもと同じ日常。
牛車に曳かれて、少しだけ散策して、たどり着いたのは「なごみの棟」近くのHaaya.nagomi-cafe。
1階は普通の民家? 2階のCafeからは、竹富島の素晴らしい眺望。燦々と照りつける太陽、青い空、真っ白な道路と、真っ赤なブーゲンビリアとハイビスカス。赤い瓦屋根と、サンゴの石垣・・・・それらが素晴らしいコントラストで迫ってくる・・・・・・はずであった、快晴ならば!?
さたくんこうとさみ餅の「てーどぅんスウィーツ」セット600円。美味しかった。
西表島でカヌー&トレッキングして石垣に戻ったら、大晦日の一日も終わろうとしていた。
大晦日の夜に営業しているお店は・・・・、ホテルにあったガイドブックを眺めながら、美味しそうなお店に電話。「ちょっと早く締めるけど…営業しています」
730交差点からあやぱにモールを抜けて、すぐ。「かめかめ」はお母さんとその息子たちで経営している小さなお店。いや、確かめたわけじゃないけど、たぶん母親と息子たちだと思った。
まだ新しいお店で、僕らが見たパンフレットにのみ広告を出しているとのことだった。
島野菜のテンプラ。オオタニワタリは、この日西表島で生きているのを見た。ものすごく大きな山菜であった。多分知らなければ、白亜紀の生き残り…といわれても、ふむふむと言ってしまいそうな、そんな植物を食べる。
島野菜を練り込んだかまぼこ。どれもほのぼのと美味しかった。お腹いっぱい食べて飲んで、ふたりで5000円程度。
今回の島旅。食事はどこも正解だった。
せっかく石垣に来たのだから、石垣の美味しいものが食べたい・・・・ということで、730交差点から適当に歩くと何やらいい雰囲気のお店が。ちょっと覗くと、それなりに賑わっている。
「グルクン唐揚」は頭からぽりぽり食べられる。普通に美味しい!
で、ビールはオリオンでもいいんだけど、せっかくだから石垣島の地ビール。ベルギーのシメイのようにフルーティ。夏は暑い石垣でこんな甘いビールが・・・ってちょっとびっくりだけど、美味しかった。
ふたりでお腹いっぱい食べて飲んで、5000円くらい。満足満足!
石垣島ドライブの続き。
米原のヤエヤマヤシの群生地も寒かった。
暖かい饅頭が何より美味しかった。群生地の入口にあるお店で、紅イモそのものから自家製。! だから、一切の添加物はなしだそうで、甘すぎるわけでもなく、紅イモの美味しさを堪能できた。
このお店、そのほかのお菓子も自家製、手作りらしい。手作りブックカバーも素敵なデザインで・・・自分用に買ってしまった。