岡山 安富牧場のまじめなアイスクリーム

　「小さな酪農家が、まじめに作ったアイスです」をいただいた。バニラ、ミルク、抹茶、チョコレートにイチゴ。

　

　乳牛が健やかに育つよう、牛舎に炭を敷いたり、マイナスイオン水を飲ませたり・・・育成時から拘っているらしい。そして牛乳は低温殺菌で。そうやって育てられた乳牛の牛乳を使ったアイスクリーム。牛乳の味が濃いけど、まったりではなく、さわやかなアイスクリーム。美味しい!

安富牧場　→　http://www.yasu-tomi.com