「今日は彼女をお姫様にしてあげましょう♪」という宿泊プランの夕食はレストラン「SONOMA」でのコスモスコース。ここは地元生産者のこだわりの食材が「売り」。さらだ農園の有機野菜、トラちゃん田んぼの有機栽培米、井上龍一農園のトマト各種・・・・・・等々。それらを使った、スープ、サラダ、前菜と食後のデザートはビュッフェ形式で好きなものを好きなだけいただく。冷製のポテトスープが特に美味。食欲を増していく。
メイン料理の料理名は・・・・長い。「サワラの網焼きに、さっぱりとした特製パプリカとトマトのドレッシングソースを添え 柑橘の香りをアクセントにして」
もうひとつは、「U.S牛サーロインのローストに芽吹き野菜を添えて」
生産者と食材に拘っているのになぜUSビーフ・・・という疑問はあるものの、ワインにもよくあったし、おいしかった。たぶん宿泊プラン名は関係ないと思うけど。
朝食は地元生産者の食材を使ったサラダやパンを、天井から朝日のもとでいただく。
さわやかな朝。
しっかりと温泉も楽しんで、いい骨休めになったのであった。
でも、「今日は彼女をお姫様にしてあげましょう♪」って宿泊プラン名は・・・・? 部屋も普通の部屋だったし? お姫様気分になったのかなー。