いただいた大根。後2本残っております。2/3は大根おろしにしてみました。今日の晩御飯はお魚なので、大根おろしでいただこうと思います。
大根おろしはフードプロセッサーで作りました。ふわふわの大根おろしが出来上がります。これに気づいてから、おろし系はフードプロセッサーを使っています。
使わないぶんは、冷凍してパキパキ折って使っていこうかと（笑）
赤かぶの酢漬けは、ちょっと塩気が残っていて味が濃くなってしまいました。
すごーく赤くなりましたが、かぶのみの色です。
さて残った大根。何を作ろうか···