こんばんは
今日は 先日 私のブログの 読者の方に 教えて頂いた
蒸しパン を 作ってみました。
食事の用意 （ 「料理」 なんて とてもそんな次元に達していません） で
小麦粉を使うのは 天ぷらくらいで
強力粉 と 薄力粉 って何が違うの？ って 次元の人ですから。
で 結果は？
見てのとうりの 出来具合でした。
一つ 教えて頂いた レシピと違うのは
黒糖を 使うところを グラニュー糖を 使ったことでした。
お味の方は ちょうどいい甘さ加減で 美味しくいただきました。
以前から 購入希望を持っている ホームベーカリーが 他のものに変わってしまい
未だに 購入出来ないでいることを考えると
こうした お菓子？作りをして 楽しみを 増やすのもいいかもって 思ってきました。