今回は、シャインマスカットパフェを作りました。
前回のマンゴーパフェのリベンジ?!
まずは、プロのパフェ作り動画を見て勉強。
プロのパフェは、まさに芸術的で真似できるものでは
なく。
食べるのがもったいないほど。
なので私のは、家庭的な簡単パフェとなりました
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ブルーベリージャム・マスカットゼリー・グラノーラ・生クリーム・シャインマスカット、真ん中にチーズ蒸しケーキが隠れてます。
私のは、生クリーム少なめで。
盛り付けは綺麗にいかなかったけど、今回は、お味のバランスがよく、美味しく出来ました
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