Cha Tea紅茶教室のラミントンケーキとストロベリースコーン
ラミントンケーキは、ココアをアッサムティーで溶かしているというこだわり。
ココナッツとしっとりしたスポンジが美味しくて、もっと食べたくなりました。
(娘と分けたので)
スコーンは、スリランカのキャンディ茶葉を低温殺菌牛乳で淹れたロイヤルミルクティーに紅茶の茶液に浸したイチゴがたっぷり。
温めたら、イチゴのいい香りが広がり
さすが紅茶教室ならではのこだわりが詰まってて、美味しくて紅茶がすすみます
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