新年明けましておめでとうございます。
皆さま、お正月はどのようにお過ごしでしたか？
寒いお正月でしたね。
今年も美味しいお菓子を一緒に作って楽しんでいただけるよう頑張りたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。
皆さまにとって良い年になりますように。
さて、新年初回のレッスンは
バレンタインに向けてチョコメニューです。
メニューの試作が遅くなって申し訳ありません。
チョコムース🍫
甘すぎず食べやすいけど濃厚なムースに仕上がりました。
小さなドーム型で作ります。
下にはクッキー生地を。中にもスポンジ生地と手作りいちごジャムをアクセントに入れています。
プレゼントにもぴったりな小さめサイズで6個お作り、お持ち帰りいただきます。
上のホワイトチョコの模様書きはお任せしますのでお好きにデコレーションしてください。
なくてもツヤツヤグラサージュで大人っぽく仕上がります。
二つ目はショコラマカロン
ポイント沢山のマカロン作り。
私もなかなか成功せず、失敗も沢山しました。
まだまだ割れてしまうこともありますがお家でも作れるよう伝授させていただきます。
こちらは10個〜12個程お作り、お持ち帰りいただきます。
中はガナッシュです。
バレンタインのプレゼントにもぴったりですね。
では詳細です。
💕日程
1月22日、
26日←満席
28日、
2月1日←満席
3日
13日←満席
14日←残1名様
時間。。10時より13時ごろまで
料金。。お一人様6500円
持ち物。。エプロン、タオル、お持ち帰りの袋、（箱はこちらでご用意しております。）
保冷剤
1日2名様までの自宅レッスンとなります。
詳しい場所はお申し込みいただきましたらお伝えさせていただきます。
（大阪府豊中市です）
駐車場はありませんのでお車でお越しの方は近くのコインパーキングにお停めいただきますようお願い致します。
中学生以上の女性限定とさせていただきます。
レッスン料金は当日、現金でのお支払いお願い致します。お子様連れはご相談ください。
ご予約はレッスン日の３日前までにお願い致します。キャンセルも３日前までにお願い致します。
２日前よりキャンセル料金半額頂戴致します。
ご予約はホームページまたは個人ラインよりお願い致します
尚、インスタグラムは先日、乗っ取られてしまいログインできない状態です。フォローしてくださっている方、申し訳ありませんがフォローを外していただきますようお願い致します。
レッスンのお知らせ、募集は毎月25日午後7時ごろににこちらに投稿させていただきます。
ご予約お待ちしております。
どうぞ宜しくお願い致します
micore