早朝仕事
今日は早起きしてコーヒー屋に行ってきました！！
６：４５～１時のシフトは、起きるのは大変だけど午後が自由になるので好きです。
お友達Dちゃんと一緒にコンビで仕事だったので楽しかったし久しぶりにエスプレッソマシーンに触れて嬉しかったです。実はいつかは自分でコーヒー屋をやるのが夢なんです！(*^▽^*)
今日の看板です。
Dちゃん作。
私作。
いや、だって日本語で書け書けって 言うから。。
ウィリアムスバーグにあるんですが、そこら辺って日本人の方沢山すんでるし、意外に日本語ぺらぺらなnon日本人の方も多くてびっくりします。
帰りはマンハッタンまで行ってTruck Stopのお弁当を買って帰って食べました。
６：４５～１時のシフトは、起きるのは大変だけど午後が自由になるので好きです。
お友達Dちゃんと一緒にコンビで仕事だったので楽しかったし久しぶりにエスプレッソマシーンに触れて嬉しかったです。実はいつかは自分でコーヒー屋をやるのが夢なんです！(*^▽^*)
今日の看板です。
Dちゃん作。
私作。
いや、だって日本語で書け書けって 言うから。。
ウィリアムスバーグにあるんですが、そこら辺って日本人の方沢山すんでるし、意外に日本語ぺらぺらなnon日本人の方も多くてびっくりします。
帰りはマンハッタンまで行ってTruck Stopのお弁当を買って帰って食べました。
Time changeなどなど
今日から夏時間が始まりました！
Spring Forwardといって、１時間前に進みます。（昨日までの朝８時が７時になります）
朝ちゃんと起きられるか心配でしたが大丈夫でした。
毎年ですが、やっぱり気がつかないで時間に遅れちゃう人が結構いたりします。o(^-^)o
早起きはいやなんですが、夕方明るいのはとても嬉しいです。
いよいよ春が来たってカンジです。（今日の朝はめちゃくちゃに寒かったんですが）
関係ないんですが今日のNYタイムズで、今時のティーンエイジャーのテキストメッセージで使われる略語についての記事がありました。
omg (oh my god)くらいならわかりますが、jk (just kidding), gal (get a life), iykwim (if you know what i mean), ptb (please text back)などなど、暗号の様なものがずらーっとリストされてました。日本語だとキムタク、ファミコン（wiki『略語』参考）みたいなのりなのでしょうか。私も電話するよりはテキストですませたい方なので、これはぜひ覚えておいた方が良いですね。
日本でケータイもった事無いんでわからないんですが、やっぱりケータイ語みたいのはあるのでしょうか。
明日はお休みの日なのですが、ピンチヒッターで去年の夏まで働いていたコーヒー屋さんで仕事してきます。朝６時４５分出勤です。うーん、前はフツーに行っていたのは信じられないくらい早い時間ですね。
チップを沢山期待してがんばってきます。春物の靴が買いたいんで。。。いやいや、ちゃんとおいしいカプチーノ作ってきます！
Spring Forwardといって、１時間前に進みます。（昨日までの朝８時が７時になります）
朝ちゃんと起きられるか心配でしたが大丈夫でした。
毎年ですが、やっぱり気がつかないで時間に遅れちゃう人が結構いたりします。o(^-^)o
早起きはいやなんですが、夕方明るいのはとても嬉しいです。
いよいよ春が来たってカンジです。（今日の朝はめちゃくちゃに寒かったんですが）
関係ないんですが今日のNYタイムズで、今時のティーンエイジャーのテキストメッセージで使われる略語についての記事がありました。
omg (oh my god)くらいならわかりますが、jk (just kidding), gal (get a life), iykwim (if you know what i mean), ptb (please text back)などなど、暗号の様なものがずらーっとリストされてました。日本語だとキムタク、ファミコン（wiki『略語』参考）みたいなのりなのでしょうか。私も電話するよりはテキストですませたい方なので、これはぜひ覚えておいた方が良いですね。
日本でケータイもった事無いんでわからないんですが、やっぱりケータイ語みたいのはあるのでしょうか。
明日はお休みの日なのですが、ピンチヒッターで去年の夏まで働いていたコーヒー屋さんで仕事してきます。朝６時４５分出勤です。うーん、前はフツーに行っていたのは信じられないくらい早い時間ですね。
チップを沢山期待してがんばってきます。春物の靴が買いたいんで。。。いやいや、ちゃんとおいしいカプチーノ作ってきます！
Casa Mon Amour
今日はディナーに近所のCasa Mon Amourというドミニカン料理のお店に行ってきました。
この前家でインターネットが使えなかったとき夫と近所をぶらぶら散歩して見つけたお店です。
テイクアウトのメニューの中にモフォンゴを見つけ（プエルトリコ日記参考）、ぜひ行ってみたいと思っていました。
行ってみると、土曜日の８時だというのにガラガラ。。
うーん。。？
それでもお店の人はとても親切でした。
私たちがオーダーしたのは、プランテーン（バナナの一種）の焼いたもの、魚のガーリックソースとトマトソースでした。お客がいない割にけっこう待つ事２０分以上？やっとプランテーンがでてきました。
焼きたてのプランテーンはガーリックの味がして、厚みがあり、さくさく程よく甘みがあってとてもおいしかったです。
スパイシーなソース付きで、値段は３ドル。お皿大盛りでボリュームたっぷりでした。
おなかが空いていたのでそれをがつがつ食べていると待望の魚料理がでてきました。
ライスアンドビーンズ付きで、プエルトリコでそうだったように、それぞれ別々のお皿に盛ってありました。味も、なかなか。すっごくおいしい！という訳でもないんだけど、なぜか気持ちを落ち着かせてくれる様な味です。大衆的な味というかなんと言うか。もしかしたら私の前世はカリビアンの島の住人だったのかも。。
少し残念だったのは、魚が１つのフィレーではなく一口サイズくらいにカットされていた事です。
モフォンゴは食べませんでした。モフォンゴまで食べていたら多分動けなくなってしまっ他と思います。
また今度の機会に食べてみます。
http://www.menupages.com/restaurantdetails.asp?areaid=0&restaurantid=40758&neighborhoodid=0&cuisineid=40
チャイニーズフード
やっと家でネットがつながりました。(^∇^)
家ネットは落ち着きますね。。カフェだと、どうも、のびのびとネットができません。
私の職場はNYなのに、山寺か、と思うくらい不便な所にあります。
なので、昼食のチョイスがかなり限られています。
職場のカフェのサンドイッチか、近くの激安デリ、もしくはチャイニーズのデリバリーくらいしか本当にありません。他にもありそうなものですが、デリバリーしてくれそうな距離のレストランからさえも拒否されました。できればお弁当をもって行けば良いのでしょうが、毎日はちょっと無理です。サンドイッチもおいしいのですが、数が少ないのでなるべくお客様に優先してます。（あたりまえか）
アメリカでは、マクドナルドよりチャイニーズレストランの方が多いと知り合いが言っていました。
多分その通り、すごくへんぴな所でもチャイニーズレストランだけは沢山あります。
職場の引き出しも、チャイニーズレストランのメニューでいっぱいです。だいたい週に１回くらいは希望者がオーダーします。
今日はいつもと違う所からオーダーしてみました。私たちにとっては一代イベントです。
このレストランのちょっとかわった所は、『ハラール』なところです。ハラールとは、イスラム教法で食べる事の許されているものです。（ウィキ参考）ユダヤ教のカシュルートと似た所があるみたいです。とりあえず有名なのは豚肉を食べないという事です。なので、もちろんこのチャイニーズレストランは豚肉を使ったメニューがありません。
私たちにとって、早く来るか、おいしいか、サービスはどうか、そして食べた後気分が悪くならないか、などなど、いろいろとチェックポイントがあります。今までオーダーした所は、食べた後気分が悪くなったり、デリバリーが遅かったり、サービスの問題が有りました。
私がオーダーしたのはベジタブルチャオメイン（だったかな？）、野菜とトーフの炒めたものでした。ご飯と野菜のエッグロール付きで４ドル８５セント。（エッグロールの変わりにスープかソーダのチョイス有り）
完璧なベジタリアンではなく、チキンのスープストックの味がしました。それは、まあしょうがないですよね。。文句は言えません。
半分くらい食べて、すごくおなかがいっぱいになってしまいました。エッグロールはとてもおいしかったです。野菜炒めも、他のレストランに比べたら脂っこくないし、まあまあおいしかったです。今度はエッグロール一個だけでもお昼に足りそうです。
同僚もみんな気に入っていた様子です。
それにしてもなんでアメリカのチャイニーズフードってちょっと食べただけでお腹いっぱいになるのか、不思議です。満腹剤かなにか入れているという噂は本当なのかもしれません。。。
家ネットは落ち着きますね。。カフェだと、どうも、のびのびとネットができません。
私の職場はNYなのに、山寺か、と思うくらい不便な所にあります。
なので、昼食のチョイスがかなり限られています。
職場のカフェのサンドイッチか、近くの激安デリ、もしくはチャイニーズのデリバリーくらいしか本当にありません。他にもありそうなものですが、デリバリーしてくれそうな距離のレストランからさえも拒否されました。できればお弁当をもって行けば良いのでしょうが、毎日はちょっと無理です。サンドイッチもおいしいのですが、数が少ないのでなるべくお客様に優先してます。（あたりまえか）
アメリカでは、マクドナルドよりチャイニーズレストランの方が多いと知り合いが言っていました。
多分その通り、すごくへんぴな所でもチャイニーズレストランだけは沢山あります。
職場の引き出しも、チャイニーズレストランのメニューでいっぱいです。だいたい週に１回くらいは希望者がオーダーします。
今日はいつもと違う所からオーダーしてみました。私たちにとっては一代イベントです。
このレストランのちょっとかわった所は、『ハラール』なところです。ハラールとは、イスラム教法で食べる事の許されているものです。（ウィキ参考）ユダヤ教のカシュルートと似た所があるみたいです。とりあえず有名なのは豚肉を食べないという事です。なので、もちろんこのチャイニーズレストランは豚肉を使ったメニューがありません。
私たちにとって、早く来るか、おいしいか、サービスはどうか、そして食べた後気分が悪くならないか、などなど、いろいろとチェックポイントがあります。今までオーダーした所は、食べた後気分が悪くなったり、デリバリーが遅かったり、サービスの問題が有りました。
私がオーダーしたのはベジタブルチャオメイン（だったかな？）、野菜とトーフの炒めたものでした。ご飯と野菜のエッグロール付きで４ドル８５セント。（エッグロールの変わりにスープかソーダのチョイス有り）
完璧なベジタリアンではなく、チキンのスープストックの味がしました。それは、まあしょうがないですよね。。文句は言えません。
半分くらい食べて、すごくおなかがいっぱいになってしまいました。エッグロールはとてもおいしかったです。野菜炒めも、他のレストランに比べたら脂っこくないし、まあまあおいしかったです。今度はエッグロール一個だけでもお昼に足りそうです。
同僚もみんな気に入っていた様子です。
それにしてもなんでアメリカのチャイニーズフードってちょっと食べただけでお腹いっぱいになるのか、不思議です。満腹剤かなにか入れているという噂は本当なのかもしれません。。。
トーフボール
えー、今日は近所のコーヒー屋さん、Championでブログを書いてます。
なかなかアットホームな、カンジの良いコーヒー屋さんです。今朝も来たのですが、その時は他の用事でブログをする暇がありませんでした。
今日2杯目のアメリカーノです。
たまには家をでて環境を変えるのも良いですね。
昨日新しくインターネットの会社と契約を結んだので今週末にはまた家でインターネットができると思います。
昨日は久しぶりにトーフボールを作りました。
夫は普段トーフは食べないのですが、なぜかこのトーフボールは食べてくれます。
大学時代、まだ私たちがフィラデルフィアに住んでいた頃たまに作っていたお料理です。
ディープフライするのが面倒でしばらく作っていなかったのですが、知り合いからなんとFry Daddyという電気ディープフライアーをいただいたのでまた挑戦する事にしました！！
使ったトーフはTrader Joe'sのExtra Farm、一番固い物を２丁使いました。
作り方は至って簡単。トーフの水をきり、ネギとニンジンのみじん切りを加えます。
そしてガーリックとジンジャーをすった物を加え、醤油、酒を少々加え、卵を加え、それを全部混ぜるだけ。小さいボールにしてそれを片栗粉にまぶし、揚げます。
揚げるのは夫がやってくれました。Fry Daddyは使いやすく、安全に２０個くらいのトーフボールを揚げる事ができました。
ソースはうる覚えでスウィートアンドサワーソースを作りました。
材料は、お酢、砂糖、醤油、ケチャップです。それを火にかけて、混ざってきたらトーフボールを入れてちょっとするとソースがとろとろしてきます。酸っぱくて甘いソースです。でも、本当にこんな作り方だったかよく覚えてません。普通本当にケチャップとか入れるのかな～？
でもおいしくできましたよ。
不思議な事に、夫はお酢もだめなのですが、このソースならオッケーみたいです。。何じゃそりゃ！(＝◇＝;)