実こころクッキング 「もやしサラダ」

彩りが良くてさっぱりしている「もやしサラダ」

簡単に作れますので、良かったら1品に作ってみてくださいね。

（材料）　　もやし　１袋　　　　　　　　　 　　酢　　大さじ２

　　　　 　　パプリカ　１／２個　　　　　 　　さとう　大さじ１

　　　　    　トマト　１個　　　　　　　　　　 　ごま油　大さじ２　　　　　　

　　　    　　さやいんげん　　５本　　　　 　しょうゆ　大さじ１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    すりごま　大さじ１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    　塩、こしょう　少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　（お好みで調整してくださいね）

（作り方）　①　パプリカ、トマト、いんげんをカットしておく（１口サイズ）

　　　　　　　②　もやし、パプリカ、トマト、いんげんを耐熱ボウルに入れ

　　　　　　　　　レンジで５分かける。

　　　　　　　③　②を冷ましてから調味料を合わせて出来上がり。