ブログを見にきてくださって
ありがとうございます
東京都中央区
銀座から2駅の好アクセス
ラッピングインストラクターが教える
アイシングクッキー教室
candy rose
Sugar Sugar認定講師 miwaです
〔 新年最初に取りかかったのは…New クッキー型作製☆ 〕
三が日も開けましたね。
受験生がいる我が家は、やっと臨戦態勢に入りつつあります
のんびり屋さんでなかなかお尻に火がつかないんですよね
そんなムスコ&ラストスパート！頑張っているお友だちにエールを贈りたくて
アイシングクッキーをつくることにしました。
合格祈願の語呂合わせでゴカク(五角)のクッキーを10枚程度つくる予定なので
ナイフカットはちょっと面倒かな…と
(形が歪むとなんだか縁起が悪くなる気がするし
)
)クッキー型からつくることに。
久々のクッキー型つくりです。
振り返ってみたら昨年の1月以来！
せっかくなので、オリジナルボックスをつくるラッピングレッスンに向けて
ボックスにぴったりのクッキー型もつくりました
こちらのボックス用です〜
このボックスたちをつくるレッスンを予定していますよ
下段の細長いプラーク3種は細長いボックス用、
上段右の変形楕円はスクエアのボックス用です。
クッキー型はなるべくステンレスでつくるようにしています。
ズボラでそそっかしい私には、頑丈で錆びにくく
扱いが楽なステンレスが安心で
ただ型として扱いが楽な反面
つくるのには扱いが楽でないステンレス
ハガネですのでいつも知らないうちに手が血だらけになってしまうのですが
(軍手がキライで素手でやるからいけないのですが)
)だいぶステンレスに慣れてきたのか、今回は無傷で済みました
ステンレスも接着できる溶剤を使って貼り合わせています。
溶接の方が格段に楽で間違いなくしっかりつきますが
なんといっても溶接機は高価。保管場所もとりますしね。
それに比べて接着剤は手軽です！
一時間足らずで5個、まぁまぁなペースでしょうか。
この程度の簡単なプラーク類なら、コツをおさえて仕上げていけば、接着剤でも溶接並みにしっかりつきます
ぴったりサイズの型が見つからなくてお困りでしたら
ぜひステンレスで一緒に作りましょう！
ご希望あればご連絡くださいね
つくったクッキー型のアイシングクッキーも
またご紹介させてくださいね！
最後までおつきあいくださり
ありがとうございました
【candy rose アイシングクッキー教室】
Sugar Sugar 認定講師 です (2017.11 大阪・池田のアトリエライラックにてディプロマ取得)
大阪・千里中央お料理教室Sur La Tableさんにて、2017.6～10ヶ間アイシングクッキー教室を開催 ↓
↓ 夫の転勤により、2018.4～東京に転居
↓
都心から好アクセスのお教室です。 →営団地下鉄有楽町線＆都営地下鉄大江戸線月島駅より徒歩5分
→JR東京駅より都営バスにて10分
月島・佃・勝どき・築地・豊洲は自転車圏内です
すべてのレッスンにティータイムがつきます
ご試食用にアイシングクッキーをご用意してお待ちいたしております
お持ち帰りの箱・袋をご用意していますどのレッスンも初級者の方からおたのしみいただけます初心者(アイシング作業は初めて！)の方は体験レッスンからのスタートをおすすめいたしますcandy roseはラッピングインストラクターですので、ラッピング全般についてのご質問もお気軽にどうぞ！candy rose アイシングクッキー教室では
商業の現場で磨いたラッピング技術をもとに
カンタンかわいいおしゃれなラッピング、
商業の現場で実践的に使える効率のよいラッピング、
両面を使いこなすラッピングテクニックを
ご紹介しています。
【現在募集中のレッスン】
・月替わりのデザインでたのしむマンスリーレッスン
・季節を問わずたのしめるレギュラーレッスン
など、これから随時募集予定です。
いましばらくお待ちください