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こんにちはSur La Tableです


9月8金・9土・10日 モンペラ祭りをいたします。

アイシングクッキー 詳細①

オリジナル型作り 詳細②

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来て下さるみなさまに かならず満足していただけるよう

打ち合わせ、打ち合わせです。

 

今は便利な世の中で 電話会議が、 なんならテレビ電話会議が簡単に しかも無料で なんの設備なくできちゃいますよね。

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イベントをお手伝いくださる Hi Rainbow あさこ先生、モンペラさん、私 3名での電話会議。

 

私は企画に関する構成のすり合わせや 

生徒様と私 

先生方と私 

っと言う形で 主催者としての全般のまとめ役を担います

 

あさこ先生からはアイシングクッキーの現役先生としての目線から

モンペラさんと 見本やとり説をもとに 打ち合わせを進めていただきました。

クッキーの厚み、色は 何と何を組み合わせてつくるか、

コルネの数、 当日作るカラー と 硬さ 

この部分の手法は どうするか? などなど

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お二人の打ち合わせの内容を 私はメモを取りながら 聞いているのですが、

私がクスクスこらえられない笑いをするので、

ちらちらと あさこ先生が見る。。。目目目

 

面白いんですよ。

関東のモンペラさんと 関西のあさこ先生との打ち合わせ。

 

あさこ先生が

”モンペラさん 手 の部分なんですけどね、ここって、あ~ですか?こーしたらどうですか?” っと言うたびに

もんぺらさんが

”え? なに? ”

ようやく 意味が通じ、手の話は進む 

 

また次の内容に。

 

そして手に関してもう一つすりあわせを思い出し。

あさこ先生

”そしたら 手の部分は こうでいくんですね?”

モンペラさん

”え? なに?”

 

ほんと、面白いんです爆  笑

お互いは気付いていないんですけどね。

 

何が面白いかというと、

関西人って 一文字の単語って 基本的に一文字で発音しないんですよアセアセ発音も標準語とは異なります。

 

手→てぇ右上矢印

目→めぇ右上矢印

歯→はぁ右上矢印

毛→けぇ右上矢印

血→ちぃ右下矢印

 

ゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラゲラ

だから あさこ先生が てぇ(手)右上矢印 っていうたび もんぺらさんが えっ??ってなって  

あぁ、て(手)右矢印 って もんぺらさんが理解して 話がすすむ。

 

それを横できいていて、あさこ先生の関西弁ともんぺらさんとのやりとりがおもしろくて。 おもしろくて。

 

はい、もちろん わたしも 

てぇ めぇ はぁ けぇ ちぃ 

ゆーてます(笑)

 

 

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モンペラ祭り 受付開始は

8月21日 21時からです

ぜひモンペラさんの世界を学びにいらしてくださいね。

初アイシングクッキーイベントを記念して沢山の特典

ご用意しておまちしております。

 

Sur La Table シューラターブルお料理教室ベル

560-0085豊中市上新田1-28 
千里中央パークヒルズ L棟102

 

 

8月レッスンコチラ→(^∇^)

 

9月レッスンコチラ→(^◇^)

 

 

 

ウィルトン カップケーキデコレーション体験レッスン

お問い合わせくださいね

10時~12時過ぎ ティータイム付き

8月23日 水曜日 

IMG_7231.JPG

 

9月2土曜日 3日曜日

シューラターブルマルシェ

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9月8日金曜日 9月9日土曜日

モンペラさん アイシングクッキーイベント

募集前です

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9月10日日曜日

モンペラさん オリジナルクッキー型作りイベント

募集前です

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デリシャス❤キュートなケーキデコレーション

全3回コース

毎月第2木曜日
9月14日 チョコケーキ 

 

 

 

9月19日Candy Rose先生による

アイシングクッキーレッスン(和柄)

IMG_1095.JPG

 

 

ラブラブお料理教室について→こちら

ラブラブお教室へのアクセス→こちら

ラブラブ韓国料理クラスについて→こちら

ラブラブパンクラスについて→こちら

ラブラブウィルトンについて→こちら

ラブラブBabyMomクラスについて→こちら

ラブラブキャンセルポリシー→こちら

ラブラブパーティ料理について→こちら

ラブラブスポンジケーキ販売→こちら

 

 

お料理レッスンのご予約&お問い合わせ
イベントのご予約お問い合わせも
コチラから→(^∇^)

 

*入会金無し
*1回完結レッスン 
*毎回お支払い制の安心システム
 

フェイスブックのお教室ページをみていただくと MAP掲載しております。
いいね
おねがいします❤

https://www.facebook.com/surlatable.senri


HPもございます❤

 

 






 

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こんにちはSur La Tableです

 

7月の韓国料理Bクラスは

★ソコギカルビチム

★チョゲチーズクイ

★カムジャジョン

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★ソコギカルビチム

牛肉の煮込み 韓国で良く使う果実と共に煮込んできます。

お肉が柔らかくなり、甘味もあり、身体にとても優しいです

 

 

 

辛さ調節も好みでしていただけるので

生徒様によっては 赤い!!

 

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★チョゲチーズクイ

ホタテ貝のチーズ焼き

毎年人気の ホタテ貝のチーズ焼き。 

私が働いていた韓国の貝食堂で 定番のメニューでした

コチュジャンソースが決めてです

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★カムジャジョン

ジャガイモの焼き物

ジャガイモを丁寧にすり、デンプン質を無駄にせず作れるお料理です

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7月もBクラスとCクラスを 両方いっきに受けてくださる方が多かったです。 2回目特典や おかず倍量で作る方が 多いです

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始めて受けるレッスンでも 持ち帰り2倍とか3倍とか

お伝えいただいていたら 材料準備できますので ご連絡くださいね。

 

 

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今月の韓国料理は 

韓国料理A

サムゲタン 

豆もやしナムル

レッスン修了

 

韓国料理B

ビピンソーメン

エゴマの葉カンジャン漬け

白身魚&ピーマンのジョン

レッスン修了

 

来週から始まります↓↓

韓国料理D

テジコギチヂミ

ホウレンソウサラダ

韓国ノリ巻き揚げ

 

 

 

Sur La Table シューラターブルお料理教室ベル

560-0085豊中市上新田1-28 
千里中央パークヒルズ L棟102

 

 

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ウィルトン カップケーキデコレーション体験レッスン

お問い合わせくださいね

10時~12時過ぎ ティータイム付き

8月23日 水曜日 

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9月2土曜日 3日曜日

シューラターブルマルシェ

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9月8日金曜日 9月9日土曜日

モンペラさん アイシングクッキーイベント

募集前です

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9月10日日曜日

モンペラさん オリジナルクッキー型作りイベント

募集前です

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デリシャス❤キュートなケーキデコレーション

全3回コース

毎月第2木曜日
9月14日 チョコケーキ 

 

 

 

9月19日Candy Rose先生による

アイシングクッキーレッスン(和柄)

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9月のレッスンメニューとスケジュールです

 

9月はイベントも沢山あります。

みなさんとお会いできる機会が増え とても楽しみです。

 

 

マンスリーレッスン

ロシアの世界

レッスン料金(5300円 レシピ、消費税込み)

 

★ボルシチ

ザ・ロシアのスープですよね!

ビーツの使用方法、手軽に作れる方法をお伝えしていきます

 

★ブリヌイ

クレープ生地は発酵させてつくるところから本格的に。

お食事として食べるクレープ生地です

中身には茄子のラタトゥーユを挟んで召し上がっていただきます

 

★ペリメリ

こちらもロシアの代表料理です

水餃子。皮作りからいたしましょう

 

★ドラキーニ

ジャガイモとひき肉を使ってつくる郷土料理です

 

 

韓国料理Bクラス

レッスン料金(4900円レシピ、消費税込み)

★ナクチポックン(タコの甘辛炒め)

★トマトキムチ

★ししとうのムチム(ししとうの蒸しもの)

 

韓国料理Bクラス

レッスン料金(4900円レシピ、消費税込み)

★太刀魚ヤンニョン焼き

★ゴマスープ

★砂肝ポックン

 

 

韓国料理Dクラス

レッスン料金(4900円レシピ、消費税込み)

★コンチゾリム(さんまの煮つけ)

★セロリと豚肉の炒め物

★ナツメの健康ご飯

 

パンクラス

レッスン料金(4800円レシピ、消費税、ブランチ付き)

★カメリアパン

カメリア成型を学びます。 中身には煮リンゴとベリージャムを入れて焼きあげます。 翌日もしっとりと美味しいパンです

手土産にも可愛いですね

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パンクラスは 講師作成パン、サラダ、スープ、お飲み物付きのブランチ形式です。
パンを習って カフェブランチまで付いてくる!!
ご自身で作ったパンはすべてお持ち帰りしていただけます。
大変お得なクラスとなっております

毎月ブランチを楽しみに来て下さる生徒さんも多いです
下記は夏のブランチ例

 

 

**イベントお知らせ**

 

9月2日 3日 土曜日 日曜日

11時~18時
 

シューラターブルマルシェ開催

 

 

前回よりパワーアップし、 出店していただく作家さんが増えました。

アイシングクッキーやパティシエの焼き菓子、アクセサリーにリボン小物、持ち帰り、すぐに召し上がっていただける お総菜も沢山あります

お時間ありましたら お気軽にお立ち寄りくださいね。

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9月8日9日 金曜日 土曜日

10時~13時過ぎ

モンペラさん初のアイシングクッキーレッスン。

初めてを記念して、プレゼントや特典満載のレッスンです

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9月10日 日曜日

10時~14時ごろ

モンペラさん オリジナル型を作ろう!レッスン

全国でも大好評のオリジナル型レッスンです。

前回キャンセル待ちをされていた方もチャンスです。

 

 

 

全3回デリシャス❤キュートなケーキデコレーションクラス

シューラーターブルデコレーション部門担当

垣内美樹先生による

とても充実内容のデコレーションクラスです

シューラターブル限定のオリジナルコースです

レッスン料金15000円税別(3回分)

毎回ホールケーキのお持ち帰り付き

毎回試食とお飲み物のほっこりタイム付き

毎月第2木曜日 10時~12時半

9月14日 チョコレートケーキ

詳しくはこちら→(^∇^)

9月のケーキ↓↓↓

チョコクリームをナッぺして アイシングやかわいいキノコの飾り(もちろん食べても美味しい)すべてを作っていきます。

 

 

ウィルトン カップケーキデコレーション体験レッスン

9月未定

10時~12時半

レッスン料金3240円(税込 試食 お茶付き)

 

 

9月19日 火曜日 10時~12時過ぎ

Candy Rose  miwa先生による 

 

アイシングクッキーレッスン

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お料理レッスンのご予約&お問い合わせ
イベントのご予約お問い合わせも
コチラから→(^∇^)

 

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BabyMomクラス
**Baby Momクラスは 赤ちゃんを連れてきていただいて受けていただけるクラスです。
「赤ちゃんがいても大丈夫です」 と言う方であれば もちろん お一人でのご参加も歓迎です。

BabyMomクラスはご要望があった時に開催されるクラスとなります。
赤ちゃん連れてレッスン受けたい方は ご連絡くださいね。

 

 

Sur La Table シューラターブルお料理教室ベル

560-0085豊中市上新田1-28 
千里中央パークヒルズ L棟102

 

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ラブラブスポンジケーキ販売→こちら

 

 

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