昨日から一晩砂糖漬けしている、レモンピールですが
 


                      から
                      


このように水分が出てきていました  

レモンの爽やかな良い香りが漂ってきました~ 

さっそくお鍋でグツグツと焦げないようにかき混ぜながら
煮詰めていくと
 

                        

このようになりました  

 そのまま食べても     

あいぼん店長さんのブログには、グラニュー糖もまぶしてあったので

私も半分だけまぶしてみました 





昨日作った、りんごジャムはフランスパンにのせて

レモンピールも添えて、いただきました 

う~ん、われながらよく出来ました 

簡単にできるので、みなさんも作ってみてはどうですか 

詳しいレシピはあいばん店長さんのブログを見てください 

りんごジャム → ここ
レモンピール → ここ

他にもたくさんのレシピがあって、どれも美味しそうです~