昨日から一晩砂糖漬けしている、レモンピールですが
から

から

このように水分が出てきていました
レモンの爽やかな良い香りが漂ってきました~ 
さっそくお鍋でグツグツと焦げないようにかき混ぜながら
煮詰めていくと
このようになりました 
そのまま食べても
あいぼん店長さんのブログには、グラニュー糖もまぶしてあったので
私も半分だけまぶしてみました 
昨日作った、りんごジャムはフランスパンにのせて
レモンピールも添えて、いただきました 
う~ん、われながらよく出来ました 
簡単にできるので、みなさんも作ってみてはどうですか 
詳しいレシピはあいばん店長さんのブログを見てください
りんごジャム → ここ
レモンピール → ここ
他にもたくさんのレシピがあって、どれも美味しそうです~ 







