
そりゃあね、夏だから、当たり前なんだけどね。
いゃ、この暑さは 「当たり前」を超えている・・・はず (ノДT)
でね、、チョッピリ 冷んやり もしたいじゃない?
夏バテ?
何だか 冷たい物 が食べたい…
もとい 冷たくなければ食べれませーん

そんな私の本日のお昼ご飯、
「トマトとバジルの冷製パスタ」
メチャクチャ簡単!
パスタを湯がいているうちに
トマトの皮を剥いておき (
サッとお湯をくぐらせるとペロリンとむけますよ)
適当な大きさにカット
バジルは綺麗に洗います
パスタが湯がければ氷水で洗います。
後はすべてをボールにいれてお好みのドレッシング&塩コショウでお味付け。
酸味が程よくサッパリ~
冷たい~ スルスルと入りますよ~
愛息ミッキー(ヨークシャーテリア ♂ 2歳と8ケ月と20日)の晩ご飯も
当然、同じ物を同時に用意。
ガス台
の前にいる回数だって、減らさなきゃ
あらかじめ、パスタを湯がくお鍋だけ分けておけば良いだけですから。
尻尾無しさんは、やはり、
パスタを湯がく時のお鍋にタップリとお塩を入れなくては
美味しさ激減ですもん
息子用のボールには、
パスタ に エゴマ油 を絡めておけば、
トマトとバジルを入れるだけ。
調理から10分、親子でお揃いご飯出来ました~。
バジルも今が旬ですね。
プランターで簡単に自家栽培できちゃいます。
今日のも自家栽培です。プチプチ千切ってきましたよ。
バジル、こんなに簡単に栽培出来ちゃうくせに、こちらもかなりのパワー持ってますね。
なんでも、あの独特の香りには
鎮静作用や強壮作用があったりしてリラックス効果も期待出来るそうなんです。
まだあるんですよ。
食欲を促したり健胃作用が期待できたり、吐き気を鎮める効果
だってあるそうなんです。
暑いだけでもイライラしちゃいますし、食欲は落ちちゃいますし、
持ってこいの食材のようです。
一応ね、息子にはそれだけでは、さみし過ぎるご飯かなって思ったので
合挽きミンチ、サービスしておきました。
お肉の風味で大喜び間違い無し。
でもね、1食位、お肉っ気無しでも問題はないんですよ。
身体はキッチリ対応してくれますから。
その証拠に私、ぶっ倒れもしてません。
人もWanも同じ 動物 ですから、今日も無くても大丈夫
ただね、冷凍庫にあったしね、
やっぱり好物は食べさせてやりたいですしね
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