こんばんは!
先週末はJSA芦屋本校で、韓国のSheri先生によるフラワーケーキのスキルアップレッスンでした。
私にしては珍しく3ヶ月ぶりのサンダーバード。レッスンはみっちり5時間。今回もとんぼ返りの関西でした。
Sheri先生は本当に可愛いくて、気さくで一気にファンになりました。
何度も何度も、その小さな手でデモしてもらいましたが、やはりなかなか難しいです。普段作っているクリームよりも固く溶けにくく、絶対的に絞りやすいはずなのに、、、
※写真がスマホですみません。
レッスン口金は購入できたので、また地道に練習の日々です^^;
そして久しぶりの関西。
本当はゆっくりしたかったのですが、翌日が息子の県大会初日ということもあり、どうしてもその日に帰らなければならず。。。
でも、90分だけ!としばりの中、お久しぶりのあの方とちょい飲みできました。
メルボルンから一時帰国中だった、hikainmelさんと(^^) 一刻も早く飲みたいがために「もう、ここでいっか」と土曜の居酒屋へ。
アイシングのことから家族のこと自分自身のことなど、たくさん聞いてもらってビールも4杯飲んで、帰りの電車は本当ゆっくり眠れました(^^;
部活かサークルの先輩のような、何故だかわからないけど私にとっては居心地のよいお姉さんです。次回の帰国も楽しみにしています!
今週は週5(半日レッスン)の週。
PTAの会議も2つあり、人間ドックもあり、次男の初試合もありとプライベートも盛りだくさん。少しゆるめてた時間のネジを巻きなおししなくちゃ、です。
年に一度の貴重な時間!
「JSAカンファレンス」
お申込みはJSAの公式ブログよりこちら♡

(全6回) 45000円
【スケジュール】
※ご都合の悪い日は振替可能です。
☆水曜コース(2カ月コース)
5/24、6/7、6/21、7/5、7/19、8/2
☆土曜コース(じっくり月1コース)
5/27、6/17、7/22、8/26、9/23、10/21
☆JSA各種認定講座
・アイシングクッキー ※6/5スタート
・フラワーケーキ ※5/12スタート
・練り切りアート® ※4/28スタート
ご希望の方は日程を組ませていただきます。
スケジュール等、お問い合わせください。