おはようございます。
昨日は1日オフ。
材料の発注や買い出し、試作、メールの整理など有意義に過ごすことができました。本当、新学期ありがたいです。
今年は長男のサッカークラブの役員や次男の学級委員、小学校のPTA委員など掛け持ち母さん。これからのシーズン、土日はほぼサッカーの試合なので、平日の時間のやりくりをしっかりしないと、です。
さて。
先週は認定講座が続きました。
まずはアイシングクッキー。
レッスン③＆④。
シルエットやキルティング、レース、お花絞りとガーリークッキーの必須アイテムが盛りだくさんの姫回（←勝手に呼んでる(^^;）です。
お隣富山県からの仲良し母娘さん。
本当にお友達みたいで、私も娘とこういう関係にならなきゃな～と羨ましく思いました。
何度か母娘で認定講座を受講された方はいらっしゃいますが、そのほとんどが娘さんから誘って・・・のパターン。
今回のお二人はなんと、お母さまからの提案だったそうです。親子で同じ趣味、絶対に楽しいに決まってますね(^^)
次回も楽しみにお待ちしております。
そして、練り切りアート®認定講座もお隣福井県からの生徒さま。
年末に福井レッスンにもご参加いただき、年明けの和菓子レッスンとまだ数回しかお会いしてないのですが、とっても明るくて前向きでいつも元気をもらっています。
久しぶりの練り切り講座でしたが、この時期にぴったりのレッスン内容。春の和菓子、夏の和菓子ともに美しく作っていただきました。
シュガーと違い、簡素な1つのお道具で何通りもの技術を網羅できるところや、色粉や天然色素を使用したそこはかとない色づくりが自分的にはツボです。
見たまんま、を再現するのではなく、ひねりや筋1本で見た人にイメージをふくらませる和菓子。表現力という点においては、アイシングクッキーとは比べ物にならないくらい、難しいです。
でもその分、可能性も無限大でやっぱり魅力的なのです。ま、食べてもヘルシー、洗い物も楽チン！も好きな理由の一つですが(^^)
☆JSA各種認定講座
・アイシングクッキー ※5月後半スタート
・フラワーケーキ ※5/12スタート
・練り切りアート® ※4/28スタート
ご希望の方は日程を組ませていただきます。
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