久々!半年ぶりの認定講座。 | 石川・金沢 アイシングクッキー販売 Little Sugar リトルシュガー

こんにちは。

Little Sugarの西田はるみです。



今週は約半年ぶりにJSA認定講座をスタートしました。


私自身テキストが新しくなってから初めての講座。サンプルも作り直し、気分も新たにスタートできました。

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今回は金沢市のカフェ「さんさんごご」のフリースペースを利用しての午前午後レッスン。まずはアイシングの基礎を学ぶレッスン1から。


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アイシングは何度か経験されたことのある3名様だったので作業はスムーズ。定番wet on wetで4枚のクッキーを仕上げていただきました。


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ランチ休憩を挟んで。

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午後からはアニマル柄を学ぶレッスン2。デザイン画をもとに足したり引いたり。少しのアドバイスでよりこだわりが出せましたね。


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次回は再来週。また素敵なデザイン画楽しみにしています!