北國新聞文化センター講座スタート‼︎

ブログにお越しいただきありがとうございます。

北陸・石川・金沢アイシングクッキー教室「Ｌｉｔｔｌｅ　Ｓｕｇａｒ」のharumiです。

今日より、北國新聞文化センターの「アイシングクッキー講座」開講いたしました～。いつものように準備して皆さんをお待ちします。

…今回より、アイシングパウダーではなくロイヤルアイシングにて皆さんにアイシングをしていただきます。注文していたパレットナイフもなんとか届きました。

アイシングとは・・・から始まり固さ調整・色付け・コルネ詰めまで皆さんスムーズに進めてくださいました。

今回は第一歩ということでなじみ模様中心のデザインなので、スピードが命。息つく間もなく、デモ→練習→実践を繰り返し時間内に５枚のクッキーを仕上げていただきました。

そして何と言ってもこの景色。高層階でのレッスンは貴重な経験かも。

レッスン後はお楽しみのティータイム。パティスリーGALERIEさんのオランジェと苺のギモーブ

内容もりだくさんでかなり濃密な2時間でしたが、受講生の皆さんお疲れ出ませんでしたか？

4月のLesson1は来週、再来週とまだまだ続きます。私もとっても楽しみです。金曜AMクラスは満席ですが、土曜AMクラスは若干、お席がご用意できます。

お申し込みお問い合わせは こちら