今朝の朝食 (‐^▽^‐)
お弁当の残りの唐揚げとトマト・枝豆を合わせて
梅風味のトーストに。
レモンを効かせてさっぱり味に仕上げました
唐揚げとトマトの
梅マヨトースト
材料(1人分)
- 食パン・・・1枚
- エキストラバージンオリーブオイル・・・適量
- 梅干し・・・少々
- ミニトマト・・・2個
- 枝豆(冷凍)・・・8粒程度
- マヨネーズ・・・適量
- 粗挽き胡椒・・・少々
- パセリ・・・少々
- レモン汁・・・お好み量
唐揚げの味によってはトマトはもっと多くても
いいかもしれません (^◇^)