マイブーム☆

最近のマイブームはこれ↓↓

紅茶！！！

でもこの紅茶には、すりおろした生姜が入っています

そのままでもおいしいんだけど、ちょっと甘くしたいときには、蜂蜜を入れるととっても飲みやすくなるんです

そして飲みながら、今話題のそうあれ！

「KAGEROU」

を読みながらゆっくりしていました

それでは、ちょっと今から食材を買いにスーパーに行ってきます

１人暮らしレシピ

はじめまして

２３歳のMICKEYです

ブログを毎日書いていきたいなと思います。

毎日続くかな？と心配ですが。。。。

今日からできるだけ更新していきたいと思います！！

どうぞよろしくお願いします

そんなことでゥチは、１人暮らしをしているので、１人暮らしレシピを中心に更新していきます

昨日、今日の晩御飯は・・・・

＊　餃子スープ

＊　さばの生姜焼き

＊　かぼちゃの煮つけ

＊　紅白なます

＊　十六穀米

餃子スープ（２人前）は、ワンタンスープをヒントに作りました。

水４００ｃｃ、鶏ガラスープの素小さじ２、醤油・酒・ごま油大さじ１、塩・こしょう少々を煮立たせ、ぎょうざ１０個（今日は市販のものを使いました）を入れ、浮かんできたら、水２５ｃｃ程を入れ、再び煮立たせます。最後に万能ねぎを散らせばできあがり！

なますは、お正月におばあちゃんが作ってくれた紅白なますに、酢れんこんを和えました。

おばあちゃんのなますは、ゆずの皮や鷹の爪が入っているので、ふつうのなますよりサッパリしているので、とってもおいしいです♪

さばの生姜焼きは、皮目を先に焼いてから裏返して、蓋をするのが私流なんですが、皮目をこがしたため、裏っかえしで映っております。まず、魚焼きグリルはあるのですが、掃除が面倒なので、いつもフライパンでやってしまいます。

かぼちゃの煮つけはまた後日レシピアップします！

本日はまあ手抜きですね！笑

＊　ぎょうざ

＊　トマトのオイスターソース炒め

＊　十六穀米

ぎょうざは今回も市販のもので勘弁です！

いつもは自分で包んでいます！次回はタネのレシピをアップしたいと思います。

トマトのオイスターソース炒めは、豚こま切れ肉に塩コショウと片栗粉をまぶします。片栗粉のおかげで固い肉も本当に柔らかくなります！

すりおろしにんにく、すりおろしショウガ（どちらもチューブでOK）→豚肉→トマト→酒、砂糖、醤油、オイスターソースを加え炒めます（分量はオイスターソースが１番多く！爆）。ニラを加えてできあがり！

私は健康のために、十六穀米を使ってます。

おいしいですよね～♪

始めたばかりなので、まだまだですが、これからもっとわかりやすくUPできるようにがんばりたいと思います！！