昨日の夜ゴハン★

昨日は

＊ふわふわ豆腐の甘酢あんかけ

＊じゃがいものホッと煮

＊きんぴら春雨

＊十六穀米

でした

まずは、じゃがいものホッと煮から～

１．じゃがいも(中２個)・水(１５０cc)・鰹だしの素と砂糖(小さじ２分の1)・醤油と酒(大さじ２分の1)・みりん(大さじ１)を入れ強めの弱火で15分程煮る。

２．串が通ったら、葱(1本)を入れてさっとからめてできあがり。

続いてきんぴら春雨～

１．牛蒡（２分の１本）・人参（４分の１本）を胡麻油（大さじ1）で炒める。

２．水1カップを入れて強火で蓋をして煮立て、水気がなくなったら、

戻して刻んだ春雨（1つかみ、２５gくらい）・醤油（大さじ１強）・酒と砂糖（大さじ１）・

生姜、鰹だしのもと（小さじ２分の1）を入れて炒めて出来上がり。

お次はふわふわ豆腐の甘酢あんかけ～

１．しっかり水切りした豆腐（半丁）に野菜（みじん切りにした野菜を片手で軽く１つかみ分）を入れ、片栗粉（大さじ１と２分の１）・すりおろし生姜（小さじ２分の1）・砂糖（大さじ２分の1）を入れ、混ぜて丸く成型する。

※野菜は、人参・小松菜・しめじをいれたよ！

２．少ない油で両面揚げる。箸で持ち上がるくらいに固まるまで放っておく。弱火～中火でじっくり揚げる。

３．あんの分量は水（50cc）・醤油（大さじ２分の1）・砂糖と片栗粉（各大さじ1/2強）・酢（大さじ２分の１）をしっかり混ぜてから火にかけてとろみをつける。２にかければできあがり～

今日のお昼はマックのあれを食べたいな～

テキサスバーガー買いに行くぞ～！！笑

石の花★

今日も朝から寒いですね～うっすら雪積もってるし

でもそんな時も体から温まるものを食べねばだね

昨日岩盤浴に行って、｢生姜｣が熱い！！！ということを再確認した

生姜の炊き込みご飯にしたり、乾煎りしてふりかけにしたり、肉巻き生姜にしたりといろんな食べ方があるようだ

今度やってみよ～

紅茶andコーヒーに入れるのは続けるよっと

そして・・・

『石の花』

を購入しました

これも燃焼効果があるみたい

脂肪の吸収を抑えたり、発汗作用を促すから、代謝を良くするみたい

ダイエット目的の人は、食事の前に１日３回

冷え性対策の人は、寝る前とか冷えた時に飲むとよいらしい

ゥチは断然ダイエット目的！！！

昨日の夜ゴハンの前から飲み始めたんだけど、とりあえず９０粒入ってるから１カ月続けてみて効能をお知らせしたいと思います

まずは継続ですよね（笑）

ちなみに石の花は、石の癒 という岩盤浴のお店で買えます

長野県松本市芳川村井町674-1　七夜月2F
０２６３－８５－１１１４

ゥチはここに行ってます

ちなみにただいま、石の花は３９００円？なのかな？

でも初めての方半額の１９５０円で買えるよ

２回目以降の方は１０％OFFだよ

気になる人はこの安い機会に試してみるといいですね

安くなると手をのばしやすくなりますね

残り野菜でオムそば！！

今日のランチはオムそば～

青のりとかなくて地味～笑

＊残り野菜でオムそば（１人分）＊

・白菜　　　ひとつかみ（ざく切り）

・にんじん　４分の１（細切り）

・玉ねぎ　　８分の１（薄く切る）

・豚こま肉　８０ｇ

・中華めん　１人分

・卵　　　　　１個（フォークでとくと空気が入っていいよ★）

・中濃ソース

・マヨネーズ

野菜はなんでもOKだよん♪

１．フライパンに大さじ２分の１の油をひき、豚肉と野菜を炒め、火が通ったら中華めんを入れ、中華めん付属の粉（無い場合は中濃ソース）を加え味を付け、皿に盛る。

２．フライパンを強火にかけ、大さじ２分の１の油をひき、卵を一気に流し、固まる前に箸で混ぜながら薄くのばす。卵の端から箸が通るようになったら、焼きそばの上に乗せる。

３．ソースやマヨネーズ、青のりをかければできがあがり～

ポイント

薄焼き卵を作る時は、卵焼き用のフライパンとか小さいフライパンを使うとうまくできるよ♪

今回は白菜を使ったけど、キャベツでもおいしいよ♪