ジーパイって台湾風唐揚げなの
イケメンさんのお薦めとあれば、やってみよう
封を開けたら、むせ返りそう
クローブ、シナモンがきます。
鶏胸肉1枚分とあったが、手羽元10本にまぶした。
大さじ1の水で溶くったって、中途半端で、唐揚げ粉みたいにやっちゃった。
フライパンで、揚げ焼きしたら、出来上がり
スパイシー
辛さも結構きます。
娘「うん、台湾ぽい
」
ホンモノは、もっとパリパリなんだと思います。
ご近所さんからいただいたゴーヤで、チャンプルー
豆腐、卵、魚肉ソーセージ、かつをぶし
これも、いただいた茄子。
涼しくなって、皮が固くなったね。





