柔らか鶏むね肉に、特製タレの夕飯鶏むね肉は、静かに沸騰したお湯に入れ、火を消して、30分。とっても、柔らかく仕上がります味付け無しで、特製タレかけだ〜〜新玉ねぎ、すり下ろして、2分チーン。それに、醤油、オリーブオイル、ハチミツ、酢で、調味。淡白な、鶏むねに合う〜〜付け合わせは、アボカド、ブロッコリースプラウト、ベビーリーフに、クルトンがわりの、油揚げ〜〜カリッとするまで、乾煎りした今朝は、青空〜〜夕べ雨が降ったみたいで、空気が澄んでます