わーい
始まります。
娘と二人、違うコースを、お願いして、シェアすることに。
まずは、シェフのおすすめコース
「ガリオン」
合いがものテリーヌ、シナモン風味のマロンポタージュ
合いがもは、クセもなく、食べやすい仕上がり
おソースの、点々は、クリスマスカラー
一方、メイン、お肉の定番コース
「マゼラン」
ホタテ貝のポワレ、バルサミコソース。
真ん中の、三角は、ヨットの帆を、イメージしているんだとか。
中心、半ナマで、メチャウマ
ガリオン
オマールえびと、あんこうの、デュエット、サフランソース。
えび、プリプリです
マゼラン、ビーフコンソメ。
パンは、ミッキー
ガリオン メインは、
黒毛和牛の、ロースト、わさびソース。
脂が、ジュワッと広がります
付け合わせの野菜達も、手が込んでます。
グリンピースで、色を付けたマッシュポテトを、クリスマスツリーに、見立てて
赤白の、お星様は、パスタなんだって
マゼラン
黒毛和牛のステーキ
想像以上に、美味しかった
スペシャルドリンクの、グレープフルーツジュースと、ノンアルサングリアの、カクテル。
娘曰く、今時の、雑貨屋さんの味だ〜〜
グラスは、お持ち帰り
ガリオン
ピスタチオのパンナコッタ、ストロベリーソース。
バニラアイスも。
マゼラン
クリームブリュレ
美味しかった
お食事をいただいたのは、秘密の個室
ワイン樽が、たくさんあるお部屋です。
〆て17950円也。
ごちそうさまでした
ラウンジも、ありました。
オサレ
まだ、つづく