鳥もも肉のトマト煮昼からコトコト煮た、骨付き鳥もも肉のトマト煮。玉ねぎ、人参、ピーマン、シメジを軽く炒め、トマト缶と、皮をむいたトマトも入れて煮ました。鳥もも肉は、ホロホロで、身離れが良いもやし、きゅうり、わかめの酢の物。ごま油で、中華風にしました。ごちそうさま
