かつをのお刺身と鶴沼のワイン

かつをのお刺身

上には、カイワレ&生姜。

下には、玉ねぎスライスたくさん

お野菜もね。

お味噌汁は、厚揚げ、ネギ、シイタケ。

北海道のワイン

「鶴沼  ゲヴァルツトラミネール」

と、いただきました。

甘い香りと、豊かな果実味。

かつをを合わせたのは、失敗でした。

カマンベールチーズあたりと、再度いただきましょう