茄子のはさみ焼きと油揚げでメンチの夕飯

茄子のはさみ焼き。

同じ具を油揚げに入れて焼いた、なんちゃってメンチ。

付け合わせは、キャベツの千切り、チンしたカボチャ、サラダ用お豆。

小ぶりのカボチャは、ご近所さんからいただきました

茄子の油炒め。

うちの茄子は、皮が固い

昨日の続きの楠ワイナリーのルージュ

確かに、タンニン強くなりました。

ただ、もっと飲みたい感は、やっぱりないかな…

これは、好みの問題だということで。

毎日暑いので、クーラーや、扇風機をつけていますが、目が乾きませんか

今日は、一日中本を読んでいたので、ショボショボです