豆腐ハンバーグでバーガー豆腐ハンバーグバンズがわりに、玄米カリカリに焼きました。ハンバーグは、柔らかくで、玄米は固めなのでよく噛んで玄米は、まとまりが悪くて、フォークとナイフでいただきました。エビス匠の逸品。いつものエビスより、コクと甘みがあります。おいし〜〜〜〜