アジと鯖をパパが釣って来たよ～～
鯖は、身があつくて大きい～♪
「4～5000円する、トロ鯖だよ！」パパ談
筒切りにして…
味噌煮にしました。
脂がのって、生臭さまったく無し！
身が厚すぎて、中まで煮えてなかった
もう一度煮たよ。
アジは、お刺身。
これは、シコシコ&コリコリ
干物用に開いてくれたけど、塩焼にしてもらいました。
だしね。
豚肉チーンも添えました。
キンキンに冷したムートン・カデ。
酸がありますが、アジのお刺身との相性◎
パパ何作ってるの？
うちらには、関係ないの。
気になる～～
パパさん、お疲れさまでした。