ピエモンテ州のイタリアワイン
Gavi del Comune di Gavi
Cantine da Villa Sparina 2005
グレープフルーツ レモンの香り
酸味豊かなコルテーゼ100％ アルコール度12％
Roero Arneis Bruno Giacosa 2005
白桃 パイナップルの香り
アタックがふくよかで果実味豊かな
アルネイス100％
Brachetto d`Acqui Braida 2006
外観はルビー色で淵に弱泡（プリザンテ）
チェリー ストロベリー キャンディ 野バラの香り
豊かな果実実の甘口ワイン アルコール度5.5％
ブラケット 100％
Barbera d`Asti Passum Cascinacastlet 2003
濃いガーネット色 粘着性中程度
カシス シナモン チョコレートの香り
アタックがふくよかな ステンレス発酵 フレンチオーク貯蔵
バルベーラ 100％
Barolo Bussia Poderi Aldo Conterno 2001
濃いルビー色 粘着性中程度
カシス ブラックベリーの香り
アッタクがふくよかで酸味果実実のバランスがいい
大樽熟成 アルコール度14％
ネッビオーロ100％
Langhe Conteisa Gaja 2001
濃いガーネット色 粘着性やや豊か
カシス ブラックベリーの香り
アッタクが滑らかでタンニン豊かな小樽熟成
ネッビオーロ92％ バルベーラ8％
バローロは標高400ｍ以上
バルバレスコは標高150～350ｍ
石塀を配した緑豊かなアプローチの奥に佇む、
フランス郊外にあるオーベルジュのようなレストラン
「ル・ブルギニオン」。
菊地シェフによる、シンプルでいて味わい深い料理の数々。
ドレブ産カエルのソテー
石ガレイのポワレ ラタトイエ添え
子羊のトリップのトマト煮込み
子羊のミンチを詰めて
赤ピーマンのプリン ヴァニラのアイス添え
Gewurztraminer 2004
ライチ、カリンなどの果物の香り
Nuits Saint Georges 1996
味わいは濃厚で、煮詰めたジャムや、ダークチェリーの香り
港区西麻布３－３－１
03-5772-6244
早稲田大学大学院 国際情報通信研究科
勝ち組ベンチャー企業の条件を受講してきました。
第四回は株式会社オプト
鉢嶺 登 代表取締役社長CVOによるセミナー
FAX事業からインターネットビジネスへと転換し、近年では株式上場まで果たして大成功を収めているオプトの鉢嶺社長
インターネット広告では２３０億円と
Ｎｏ1企業です。
●オプトの事業は
イーマーケティング
検索に引っかかるＣＲＭ
アドプラン 広告効果
●２００７年に注目されるのは
モバイル モバイル勝手サイト ＳＥＭ
動画 大画面液晶ＴＶとの接続
ＣＧＭ 消費者発信型ビジネス ＭＩＸＩ
セカンドライフ 仮想空間 アドバゲーミング
●起業の動機
学生時代から起業したいと思っていたが
何をしたいか解らなかった
森ビルでサラリーマン
エジプトに旅行 ナイル川で
今の日本は恵まれている
失敗してもやり直せばいいと悟る
お金がないので初期投資のかからない
ビジネスを考える
当時 アメリカではダイレクトマーケティングが盛ん
新しい価値を創造する
千代田区で 飲食店向けクーポンのＦＡＸ事業
コンペでインターネット事業に負けて
方向転換
ベンチャーは弱者の戦略
インターネット広告事業にフォーカス
チーム経営
0を１にするタイプと
1を５にするタイプは違う
納得するまで論議する
クライアントファーストで考える
これからは
モバイル+ＧＰＳ+エリアマーケティング
- 小尾 敏夫, 熊谷 正寿
- 成功への熱い思いを君に
四谷三丁目駅近くにあるワインバー葡萄酒 Sac à Vin
ミモレット カマンベール
ホワイト・グリーン2色のアスパラのサラダ
ささみとアヴォカドの粒マスタード和え
生ウニのスパゲッティ
ミュスカデ
４００アニベルサリオ・デル・キホーテ・クリアンサ 2005
・ドン・キホーテの作者の生誕記念で造られたワイン
España・La Mancha
テンプラニージョ・カベルネソーヴィニョン
和牛のワイン煮込み
新宿区愛住町4-1
03-3358-7650
ミモレット カマンベール
ホワイト・グリーン2色のアスパラのサラダ
ささみとアヴォカドの粒マスタード和え
生ウニのスパゲッティ
ミュスカデ
４００アニベルサリオ・デル・キホーテ・クリアンサ 2005
・ドン・キホーテの作者の生誕記念で造られたワイン
España・La Mancha
テンプラニージョ・カベルネソーヴィニョン
和牛のワイン煮込み
新宿区愛住町4-1
03-3358-7650
いよいよ私塾最終回でした。
3ヶ月間
いろいろ実際の企画書やノウハウを
ご指導いただきました。
ビジネスもスポーツと同じで
毎日の努力の積み重ねが
筋肉質の体を作る
最後まで諦めず
成功するまでやり続ける
結果を出さなければ
意味がない
以上のことを自分に戒めて
行きたいと思います。
3ヶ月間
いろいろ実際の企画書やノウハウを
ご指導いただきました。
ビジネスもスポーツと同じで
毎日の努力の積み重ねが
筋肉質の体を作る
最後まで諦めず
成功するまでやり続ける
結果を出さなければ
意味がない
以上のことを自分に戒めて
行きたいと思います。
都電荒川線「早稲田駅」ちかく
大王ラーメンで
ひすいつけ麺を食べました。
緑色の麺です。
次回はロースみそラーメンに
挑戦してみたい。
文京区関口1-41-1
03-3202-9011
大王ラーメンで
ひすいつけ麺を食べました。
緑色の麺です。
次回はロースみそラーメンに
挑戦してみたい。
文京区関口1-41-1
03-3202-9011
田崎真也氏のフレンチレストランRestaurant S
春キャベツのブレッセ
エビのビスク仕立てのスープを添えて
サクサクの衣をまとった
白身魚とムール貝のフリット
デザート
ワインは
COLET Blanc de Blancs
Bourugogne Pinot Noir 2003
Domaine Pierre Gelin
東京都港区西新橋3-15-12
03-5733-3212
春キャベツのブレッセ
エビのビスク仕立てのスープを添えて
サクサクの衣をまとった
白身魚とムール貝のフリット
デザート
ワインは
COLET Blanc de Blancs
Bourugogne Pinot Noir 2003
Domaine Pierre Gelin
東京都港区西新橋3-15-12
03-5733-3212
４月27日、華々しくグランドオープンした
「新丸ビル」！
レストランはAWkitchenへ
バーニャカウダ
契約農家のトマトは甘い
100%フルーツトマトのトロッフィエアラビアータ
トロフィエとは、軽くねじった形状のショートパスタ
食感はモチモチ！
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
03-5224-8071
「新丸ビル」！
レストランはAWkitchenへ
バーニャカウダ
契約農家のトマトは甘い
100%フルーツトマトのトロッフィエアラビアータ
トロフィエとは、軽くねじった形状のショートパスタ
食感はモチモチ！
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
03-5224-8071