食前酒やおつまみを楽しむ「アペリティフの日」

六本木ヒルズアリーナで行われた
Happy Aperitif in東京に行ってきました。
田崎真也師匠によるワインセミナー
クレモンティーヌさんのLIVE

ANAインターコンチネンタル東京(横田知義)
京王プラザホテル(緑川廣親)
帝国ホテル(田中健一郎)
ホテルオークラ(劍持恒男・根岸規雄)
ホテルニューオータニ(伊佐武二)
ホテルメトロポリタン エドモント(中村勝宏)
ハウステンボスホテルズ ホテルヨ-ロッパ(上柿元勝)
青柳(小山裕久)
オテル・ドゥ・ミクニ(三國清三)
クイ-ン・アリス(石鍋裕)
シェ・ピエ-ル(ピエ-ル・プリジャン)
パティシエ・シマ(島田進)
プティ・ポワン(北岡尚信)
ボルド-(大溝隆夫)
ル・シズィエム・サンス(ドミニク・コルビ)
ル・プティ・ブドン(ベルナール・アンクティル)
レストランパッション(アンドレ・パッション)
服部幸應氏
山本益博氏
凄い料理人の人たちによる
素敵な料理とワインを堪能できました。
その後は近くの
イルムリーノニューヨークで
バーニャ カウダとGajaを頂ました。












































