昨年 日本に初上陸した
☆☆☆ ダッチベイビー ☆☆☆
アメリカに移民した
ドイツ系の人たちが作って食べていた
ジャーマンパンケーキのことで
アメリカ老舗のパンケーキ屋さんが
つけたネーミングらしいです 
外側さくさく
中はふわふわ ・ もちもち の
クレープのような生地に
フルーツや生クリーム
アイスなどのスイーツタイプ 
または
野菜とベーコンなどの
ボリューミーな お食事タイプがあります
札幌市東区にある
イタリアンカフェ
Atelier - D
定休日だった水曜日が
お客様の要望で
営業されることになりましたぁ〜〜 
ランチの時間帯だけの営業
そして
水曜日限定メニューで
ダッチベイビー 4種類と
パニーニ の日となります 
お正月に予約して行った時の写真ですが
4人でシェアしていただきました 
美味しかったぁ〜〜 
しあわせ〜〜 
セットのコーヒーは 
モリヒココーヒーの
オリジナルブレンドで
円山本店のコーヒーよりもマイルドでしたが
こちらも美味しかったです 
2017年のオシャレなカレンダー
いただきましたよん 
