南高梅ジュース作りで
取り出した 梅を
しわしわの梅で ☆ 梅ジャム ☆
ふわふわの梅で ☆ 梅味噌 ☆
作りました〜〜 ♪( ´▽｀)
☆☆ 梅ジャム ☆☆
梅の種を取り除き
皮と果実は細かく切り刻み
※ お肉や匂いの強い物は
牛乳パックを使い捨てで まな板要らず！
鍋に梅と砂糖を好みの甘さで入れ
弱火で煮詰めます。
梅ジャムを使って〜〜〜 ♡♡♡
梅ジャムヨーグルト
梅ジャムカナッペ
☆☆ 梅味噌 ☆☆
梅・味噌・砂糖 を鍋に入れ
※味噌・砂糖は好みの味で
煮詰めていくと種が実から剥がれます。
※皮が気になる方は最初に
切り刻むほうが良いですネ
梅味噌を使って〜〜〜 ♡♡♡
豆腐の田楽梅味噌
梅味噌焼きおにぎり
いづれも
梅の爽やかな香りと味が
食欲の落ちるこれからの季節に
活躍してくれそうです V(^_^)V