色々な種類があるパンのなか
塩パンって シンプルすぎてどうなの？
って思っていた私。。。
ところが 、試食で 『えぇっ！美味しい～～
^ ^ 』
すっかり はまってしまいましたぁ (*_*)
札幌にも パン屋さん たくさんありますが
食べてみた ５ヶ所だけですが
紹介します。
① ＪＯＨＡＮ ジョアン ○ 越 百貨店
② ＡＮＤＥＲＳＥＮ アンデルセン
○ 井 ○井 百貨店
③ ＤＯＮＧＵＲＩ ドングリ
○ オン 麻生店
④ ＶＩＥ・ＤＥ・ＦＲＡＮＣＥ
ビ・ド・フランス ○スティ45 店
⑤ ＤＯＮＱ・ＭiniＯne ドンクミニワン
○ 丸 百貨店
オーストリア発祥の ザルツシュタンゲン
と言う塩がまぶさった棒状のパンが
日本で 塩パンと呼ばれ
愛媛県でブームになり全国に広がった
そうです。
外側 カリッ ・ 中が ジュワッ
大粒の粗塩や岩塩と バターだけで作るので
職人さんの腕が試されるパンです。
～～で 、私の 勝手にランキングは
① 位 ~ ＪＯＨＡＮ
② 位 ~ ＶＩＥ・ＤＥ・ＦＲＡＮＣＥ
③ 位 ~ ＤＯＮＧＵＲＩ
④ 位 ~ ＤＯＮＱ・ＭiniＯne
⑤ 位 ~ ＡＮＤＥＲＳＥＮ
私の 基準は 塩が 効いていること
バターで中が しっとりしていること
～なので 、あくまでも個人的感想での
順位なので 、皆さんも美味しかった
お店 教えて下さいネ～ (⌒▽⌒)