今日は2月22日。
猫の日です
次男を妊娠中、しかもけっこう大事な場面で2のゾロ目をよく見たときがあって、これはエンジェルナンバーかなと思っていました。
だから2のゾロ目はなんだか特別な思い入れがあります。
そんな2月22日に次男、生後500日になりました。
ここまで何事もなく大きく育ってくれて、本当にありがたいです。
当の本人は今朝熱があって保育園休んでいますが、微熱だし元気そう。
今日のことはまた改めて書きますが、その前に…先週のバレンタインのこと。
平日でしたが、次男にとってはじめて食べられるバレンタインだし（チョコはあげないけど）、翌日はたいせいの月命日だし、がんばって手作りすることにしました。
こちらはオットと実家の父、弟、姪っ子&甥っ子に。
小麦粉、卵、乳製品不使用のブラウニーを作りました。
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この白崎裕子さんのレシピ本、次男が生まれてからのおやつ作りに（自分用）役立っています。
このブラウニーも豆腐を入れるからかすごく柔らかくてしっとりした食感でした。
大人用にはアレンジして上にオーガニックのナッツとドライフルーツをトッピング。
仕事から帰ってきてすぐ作り始め、出来上がったらラッピングして、この日は母の誕生日だったので途中でお花を買って実家にチョコとプレゼントを届けまして。
とっっっても疲れたので子どもたちの分は翌日に作りました。
チョコを使ってないチョコレート。
中身はさつまいもとキャロブパウダーです。
さつまいもは、ダッチオーブンで焼き芋を作ってから潰すとものすごーく甘くなります。
最近のおやつはもっぱら焼き芋。
たいせいの分はココアパウダー、次男の分はキャロブパウダーをまぶして完成。
小さいうつわのが次男、真ん中のがたいせい、大きなうつわのは残りでつくった大人（私）用。
大人のは生地にシナモンとレーズンとラム酒を加えました。←すごく好きなやつ♡止まらん笑
次男はさっそく手を伸ばしていましたが、もさもさするのかあまり食べてくれませんでした笑
たいせいにも。
パンダのチョコレートはばぁばから。
たいちゃんは食べてくれたかなぁ？
そしてこれは自分用。
People Treeのチョコレート、まとめ売りしてたので思わず…笑
ちなみに義父には、こちらを送りました。
これも美味しそう。無添加だそうです。
食べてみたいな…。