おはようございます😃
秋が深まって寒い朝ですね🍀
今日も昨日と同様で上空の寒気の影響で
雲が広がることもあるみたいですけど、
おおむね晴れの予報ですよ🍀
夜はもしかしたらにわか雨が降るかも。
お体を大切にファイトファイトです💪💓
少し前のことですが
甘くてとっても美味しい🍠
さつまいもの紅はるかを4箱も
いただきました🍠💓😍
１箱ずつ 娘宅と息子宅へお裾分け💕
残り２箱のうち １箱を
夫の大好物🤣 干し芋にしました🍠🍠🍠
干し芋といっても、天日干しではなくて
わが家では、フード乾燥機を使います😃
皮付きのまま下茹でして
５５度くらいの温風で約５時間🤣
(好みで時間調整)
皮付きのまま作れるのも良いですよね🍀
さつまいもの皮は食物繊維豊富で
ポリフェノールもたっぷり😍
腸内環境も整えてくれるし
しかも、抗酸化作用などなど
いいですねぇ❣️いいですねぇ❣️
さらに干し芋はおやつかと思ったら
程よい甘さがお酒のおつまみになるみたいで
夫は「美味しい！美味しい！」と
大喜びでしたよ🤣🤣🤣
あと１箱 何を作ろうかなぁ💕
美味しい🍠 さつまいもを沢山
ありがとうございました💕😍💓
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