あっさりお好み焼き | 道人的収集物

道人的収集物

アンティークが好きで集めていたら、古民家まで買ってしまいました
古物の他にも、ワーゲンバス(type2)・チョロQなどの収集物を、日常と共に、気ままに紹介します。
我道庵 スパイスエードについても紹介

大量の大根と #わらび
お裾分けしたいけど
大根は太くなる前にトウ立ちしちゃってるから
スジあるし美味しくない
わらびは好き嫌いあるし
つーコトで





#大根の葉っぱお好み焼き 
キャベツの方が甘みあってスキだけど
コレはあっさりしてあり





葉っぱのお浸しは、カツヲ菜と食べ比べ
カツヲ菜の方が味があって美味しい
鳥手羽と大根の煮物は、まぁまぁ…やっぱりスジが気になる

太く美味しい大根
来年こそ上手く作りたい
目指せ
無限おでんの大根

食物繊維大量に摂取
腹いっぱい