日本酒BARの新米ママがつぶやく、大好きな『お酒』と『食』と『遊び』のブログ。

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8年間、看護師だったMichinaが⁉︎全く未経験の飲食店の世界へ!現在Jr.オイスターマイスターと利き酒師の資格を強制的に持たされ、更にはいきなり岐阜の1店舗を任されるハメになる。が、日々奮闘する様をブログで紹介していく。

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今日は、なんと!

百蔵momokuraで貝パーティーができます音譜

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・春の岩牡蠣  島根産『春香はるか』

・函館直送!!ホタテのような貝 『ばばのて』

・千葉県産の天然ハマグリはなんと8㎝目

・山口県産  サザエもありますラブラブ


ゼイタク


新鮮な魚貝、素材の味を楽しむには、こちらの日本酒もお酒
ダウンダウンダウン

・駿州 中屋  純米辛口(愛知)

・陸奥八仙  特別純米  (青森)

・浦霞 辛口純米  (宮城)


スルスルと沢山飲めてしまう、食中酒です


本日も、お酒を楽しみましょう